Запеченная в дровяной печи цветная капуста от ресторана «Сыроварня»

Рецепт запечённой в дровяной печи цветной капусты от ресторана «Сыроварня» на Красном Октябре (бренд-шеф – Сергей…

Тартар из лосося с огуречной подливкой от ресторана «Сыроварня»

Рецепт тартара из лосося с огуречной подливкой от ресторана «Сыроварня» на Красном Октябре (бренд-шеф – Сергей…

Бриошь с паштетом из куриной печени и компотом из черешни от ресторана «Сыроварня»

Рецепт бриоши с паштетом из куриной печени от ресторана «Сыроварня» на Красном Октябре (бренд-шеф – Сергей…

Паэлья зелёная от ресторана «Магадан»

Рецепт зелёной паэльи от шеф-повара ресторана «Магадан» Сергея Векшина. Ингредиенты: Лобстер – ½ Рис карнароли –…

Половина лобстера в соусе термидор от ресторана «Магадан»

Рецепт лобстера в соусе термидор от шеф-повара ресторана «Магадан» Сергея Векшина. Ингредиенты: Лобстер – ½ шт. Пармезан…

Салат с лобстером от ресторана «Магадан»

Рецепт салата с лобстером от шеф-повара ресторана «Магадан» Сергея Векшина. Ингредиенты: Лобстер – ½ шт. Томаты –…

Лобстер на гриле от ресторана «Магадан»

Рецепт лобстера на гриле от шеф-повара ресторана «Магадан» Сергея Векшина. Ингредиенты: Лобстер – 1 шт. (500…

Десерт «Ягодная зависимость» от ресторана Christian

Рецепт сладкого десерта «Ягодная зависимость» от шеф-повара ресторана Christian Кристиана Лоренцини. Ингредиенты: Бисквит кокосовый – 30…

Скумбрия-Панцанелла от ресторана Christian

Рецепт скумбрии-Панцанеллы от шеф-повара ресторана Christian Кристиана Лоренцини. Ингредиенты: Скумбрия филе – 320 г Масло оливковое…

Картофельные ньокки со спаржей и черным трюфелем от ресторана Christian

Рецепт картофельных ньокк со спаржей и черным трюфелем от шеф-повара ресторана Christian Кристиана Лоренцини. Ингредиенты: Картофель…

Домашний козий сыр с земляникой и амарантом от ресторана Christian

Рецепт домашнего козьего сыра с земляникой и амарантом от шеф-повара ресторана Christian Кристиана Лоренцини. Ингредиенты: Сыр…

Рыба-меч с копченой черешней от ресторана Christian

Рецепт рыбы-меч с копченой черешней от шеф-повара ресторана Christian Кристиана Лоренцини. Ингредиенты: Рыба-меч филе – 70…