Шеф-повар московского бистро «Цирк» Денис Демьянов поделился рецептом кулича, который отличается от классических элегантным французским акцентом…
Метка: рецепты ресторанов
Рецепт кулича с фисташковым кремом от кондитеров ресторана «Альма»
Московский ресторан «Альма» поделился рецептом пасхального кулича с нежным фисташковым кремом, который стал невероятно популярной трендовой…
Рецепт салата «Мимоза» с копчёным угрём и плавленым сыром от шеф-повара ресторана «Dr. Живаго»
Рецепт салата «Мимоза» с копчёным угрём, плавленым сыром, маринованными огурцами и каперсами от шеф-повара ресторана «Dr.…
Рецепт салата «Мимоза» с консервированным с тунцом и слабосолёным лососем от бренд-шефа ресторанов «Кухня Полли»
Рецепт салата «Мимоза» с консервированным тунцом и слабосолёным лососем от бренд-шефа ресторанов «Кухня Полли» Ирины Шваб.…
Рецепт салата «Мимоза» с копчёным лососем от шеф-повара ресторана «Черетто Море»
Рецепт салата «Мимоза» с лососем горячего копчения и плавленым сыром от шеф-повара ресторана «Черетто Море» Сергея…
Рецепт салата «Оливье» с уткой и куриным филе от шеф-повара ресторанов «Ян Примус»
Рецепт салата «Оливье» с уткой и куриным филе от Анатолия Аношина, шеф-повара ресторанов бельгийской кухни «Ян…
Рецепт салата «Оливье» с говяжьим языком от шеф-повара ресторана «Кухня Полли»
Рецепт салата «Оливье» с говяжьим языком и перепелиными яйцами от Ирины Шваб, шеф-повара ресторана «Кухня Полли».…
Рецепт салата «Оливье» с курицей от основательницы кондитерской-кулинарии «Брусника»
Рецепт салата «Оливье» с курицей от Юлии Артемьевой, основательницы кондитерской-кулинарии «Брусника». Ингредиенты на 4-6 порций: курица…
Рецепт салата «Оливье» с креветками и куриным филе от шеф-повара ресторанов «Черетто Море»
Рецепт салата «Оливье» с креветками, куриным филе и красной икрой от Владимира Сидорова, шеф-повара рыбных ресторанов…
Рецепт салата Оливье Люсьен от шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго»
Рецепт салата «Оливье» с перепёлкой, раковыми шейками, перепелиными яйцами и каперсами от Артема Мухина, шеф-повара ресторана…
Рецепт утки с инжиром и томлёными яблоками в маринаде из апельсинового сока, соевого соуса и мёда
Утка с инжиром и томлёными яблоками – рецепт от шеф-повара ресторана бельгийской кухни «Ян Примус» Анатолия…
Рецепт кутабов с тыквой, луком, зеленью и специями
Кутабы с тыквой – рецепт от шеф-повара ресторана «Мейхана» Александра Мандрона. Ингредиенты на 12-14 штук Для…