Этот рецепт салата «Оливье» близок к тому, который давно прижился на постсоветском пространстве и готовится дома,…
Метка: рецепты ресторанов
Рецепт салата Оливье с креветками и креветочными чипсами от шеф-повара ресторанов «Fish Культура» Ильи Бучкина
Любители морепродуктов не упустят возможности добавить их в классические блюда. Например, такие как салат Оливье. Шеф-повар…
Рецепт салата «Оливье» с раками и индейкой от автора концепции «Русский лобстер» Валентины Куликовой
Рецепты салата Оливье с морепродуктами множатся каждый год, когда шеф-повара и кулинарные экспериментаторы предлагают нам рассмотреть…
Оливье «Люсьен»: рецепт салата с говяжьим языком, перепёлкой и каперсами от шеф-повара ресторана «Dr. Живаго» Виталия Россохи
Никакой докторской колбасы и даже курицы! Виталий Россоха предлагает новогодний салат с перепёлкой, говяжьим языком и…
Похмельная мясная солянка на говяжьем бульоне от шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго». Рецепт спасительного блюда, где острота, жирность и соль на пользу организму
Шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго» Виталий Россоха предлагает рецепт мясной солянки, которая готова стать идеальной похмельной трапезой.…
Картофельная запеканка с белыми грибами и сыром бри: рецепт тартифлета от шеф-повара ресторана «Ян Примус». На курином бульоне, с грибным и устричным соусом
Картофельная запеканка (по-нашему) или гратен (по-французски) – простое блюдо, которое можно разнообразить ароматным тягучим сыром и…
Рецепт зелёного карри с куриным филе и баклажанами от шеф-повара ресторана тайской кухни
Зелёное карри с курицей и баклажанами — яркое и ароматное блюдо тайской кухни, которое цепляет гурманов…
Два простых рецепта теста для сладких и картофельных вафель от бельгийского ресторана
Сладкие вафли с вареньем и мороженым, несладкие картофельные вафли с паштетом, форшмаком и курицей с грибами…
3 рецепта летних блюд с арбузом, дыней и персиками из меню кафе грузинской кухни Saperavi
Когда сезонных овощей и фруктов много, то сначала мы едим их в неограниченных количествах, а потом…
Рецепт холодного корейского супа куксу с говядиной от шеф-повара Галины Юн
Азиатская кухня богата на яркие, сытные и ароматные супы. Любителям корейской национальной кухни хорошо знаком куксу…
Щи, окрошка и гаспачо: рецепты летних супов от шеф-поваров ресторанов Москвы
Горячие первые блюда уступают место холодным свежим супам с наступлением летнего сезона. Шеф-повара ресторанов Москвы представляют…
Настоящая итальянская: фирменный рецепт пиццы Маргарита от тосканской траттории Il Rosmarino
Настоящая итальянская пицца: с аппетитной хрустящей корочкой и нежной начинкой, идеальная в своей простоте. Её секрет…