Куличи с каждым годом становятся всё более разнообразными и по внешнему виду, и по рецептуре, и…
Рубрика: Гастрономия
Статьи о еде и напитках, национальной кухне, гастрономии разных стран мира, списки и подборки продуктов.
Экономная британка показала, как кормит мужа и двоих детей меньше чем на 5000 рублей в месяц
Организация семейного быта, особенно при наличии детей, для многих женщин становится настоящим вызовом. И пока одни…
Рецепт хумуса от шеф-повара отеля Brach Paris Адама Бентала
Хумус – это закуска из нутового пюре, которая традиционна для еврейской кухни, но любима и популярна…
5 рецептов с морковью от шеф-поваров московских ресторанов
Морковь доступна в любое время года, к тому же, она стоит буквально копейки! Но даже несмотря…
Пуховые блинчики от шеф-кондитера ресторана Levantine Ренаты Галеевой
Пышные блины, близкие к классическим оладьям, многие предпочитают тоненьким кружевным. Рецепт таких пуховых блинчиков предлагает шеф-кондитер…
Паста с рагу из морепродуктов из спа-меню отеля Lefay Resort & SPA Lago di Garda
В отелях группы Lefay меню всех ресторанов основано на кулинарной философии Lefay Vital Gourmet, которая состоит…
Палак панир от шеф-повара ресторана Tajj Mahal Мумтаза Арайна
Палак панир – традиционное блюдо индийской кухни, в основе которого шпинат и сыр. В нём используется…
Самосы с овощами от шеф-повара ресторана Tajj Mahal Мумтаза Арайна
Самосы – небольшие жареные пирожки в виде треугольников с начинкой. Шеф-повар ресторана индийской кухни Tajj Mahal…
Чечевичный суп дал от бренд-шефа ресторана «Шикари» Максима Коломацкого
В России чечевица считается скорее недооценённой культурой, а вот в странах Южной Азии, на Ближнем Востоке…
Бирьяни с курицей от шеф-повара ресторана Tajj Mahal Мумтаза Арайна
Если вы любите блюда из риса и курицы, а плов и ризотто уже наскучили, тогда есть…