Новая серия CM6 MilkPerfection расширила линейку отдельно стоящих кофемашин от Miele. Сильная сторона этих приборов –…
Рубрика: Гастрономия
Статьи о еде и напитках, национальной кухне, гастрономии разных стран мира, списки и подборки продуктов.
Баклажан Пармиджано от ресторана The Toy Moscow
Баклажаны идеально сочетаются с сыром, а в итальянской кухне вы найдёте массу вариаций блюда «баклажаны пармиджано»…
Мильфей с ягодами от ресторана The Toy Moscow
Мильфей – классический французский десерт, который пришёл к нам из начала XIX века. Первый рецепт мильфея…
Кальмары, сибас и правильный соус: 5 рецептов блюд с морепродуктами от шеф-поваров ресторанов
Блюда с морепродуктами часто представляются нам настоящими деликатесами, особенно в ресторанах. Но даже изысканные ресторанные блюда…
Панкейки с горячими ягодами от шеф-повара ресторана Beer Pairing Сергея Горюнова
Панкейки – классический американский завтрак, альтернатива нашим тонким блинчикам и пышным оладьям. Панкейки подаются с разными…
Запечённые в духовке сырники от шеф-повара ресторана Beer Pairing Сергея Горюнова
Мы привыкли готовить сырники на сковороде – быстро и просто. Но также хорошо известно, что в…
Карпаччо из осьминога с соусом понзу от шеф-повара Anantara Maia Seychelles Villas
Шеф-повар отеля Anantara Maia Seychelles Villas поделился фирменным рецептом карпаччо из осьминога с соусом понзу. Рецепт…
Солянка рыбная от шеф-повара ресторана «Черетто море» Владимира Сидорова
Шеф-повар ресторана «Черетто море», чьё меню богато на блюда из морепродуктов, предлагает рецепт сытной и ароматной…
Чеченский суп жижиг-галнаш от ресторана Maer
Жижиг-галнаш – национальное блюдо чеченской кухни. В переводе на русский оно означает «мясо с клёцками», а…
Харчо классический от шеф-повара Saperavi cafe Иракли Дундуа
Шеф-повар кафе домашней грузинской кухни Saperavi cafe представляет рецепт классического супа харчо. Это национальный суп и…