Рецепты восточной кухни

Рецепты блюд восточной кухни от шеф-поваров ресторанов.

Рецепт кутабов с тыквой, луком, зеленью и специями

Рецепт супа Мерджимек из красной чечевицы от ресторана Levantine

Суп, салат, пирог: 3 рецепта со щавелём от бренд-шефа закусочных «Вай Мэ!» Сергея Щура

Рецепт хумуса от шеф-повара отеля Brach Paris Адама Бентала

Чечевичный суп дал от бренд-шефа ресторана «Шикари» Максима Коломацкого

Чеченский суп жижиг-галнаш от ресторана Maer

Харчо классический от шеф-повара Saperavi cafe Иракли Дундуа

Аджапсандали с тыквой от шеф-повара Saperavi Иракли Дундуа

Пхали, хачапури, чашушули: 3 рецепта с грибами от сети грузинских закусочных «Вай Мэ!»

Пхали из печеных баклажанов от шеф-повара ресторанов Saperavi Cafe Иракли Дундуа

Шакшука от шеф-повара Ивана Варламова (Swissôtel Красные Холмы)

Рецепт аджапсандали от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница»

Люля-кебаб из баранины и курицы от ресторана «Кавказская пленница»

Красное лобио с грецкими орехами от ресторана «Кавказская пленница»

Хачапури по-аджарски от ресторана «Кавказская пленница»

Плов «Чайханский» с бараниной от ресторана «Ош Пош»

Суп Харчо от ресторана «Казбек»

Хинкали с вишней от ресторана «Казбек»

Тако из лосося с дыней, зеленой аджикой и цицмати от ресторана «Казбек»