Этот рецепт салата «Оливье» близок к тому, который давно прижился на постсоветском пространстве и готовится дома,…
Метка: рецепты
Рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов и обычных людей. Традиционные блюда национальной кухни разных стран мира и простые рецепты от домохозяек и блогеров, которые легко приготовить дома.
Рецепт салата Оливье с креветками и креветочными чипсами от шеф-повара ресторанов «Fish Культура» Ильи Бучкина
Любители морепродуктов не упустят возможности добавить их в классические блюда. Например, такие как салат Оливье. Шеф-повар…
Рецепт салата «Оливье» с раками и индейкой от автора концепции «Русский лобстер» Валентины Куликовой
Рецепты салата Оливье с морепродуктами множатся каждый год, когда шеф-повара и кулинарные экспериментаторы предлагают нам рассмотреть…
Оливье «Люсьен»: рецепт салата с говяжьим языком, перепёлкой и каперсами от шеф-повара ресторана «Dr. Живаго» Виталия Россохи
Никакой докторской колбасы и даже курицы! Виталий Россоха предлагает новогодний салат с перепёлкой, говяжьим языком и…
Рецепт картофельной запеканки с камамбером, или сытный Тартифлет по-нормандски с сыром, молоком, сливками и яйцами
Картофельную запеканку с грибами и сыром бри нам предлагал шеф-повар ресторана бельгийской кухни в Москве. Это…
Без мяса, но с кабачками: рецепт соуса из цуккини к макаронам от Меган Маркл. Долго тушить до загустения, а без сыра подходит для веганов
Рецепт собственного кабачкового соуса к пасте, который придумала Меган Маркл. Соус надо тушить 4-5 часов, но…
Похмельная мясная солянка на говяжьем бульоне от шеф-повара гранд-кафе «Dr. Живаго». Рецепт спасительного блюда, где острота, жирность и соль на пользу организму
Шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго» Виталий Россоха предлагает рецепт мясной солянки, которая готова стать идеальной похмельной трапезой.…
Французские гречневые блины с начинкой из яйца и шампиньонов от шеф-повара Рика Штайна. Пожарить, запечь до корочки, посыпать сыром, но сохранить желток
Рецепт французского блюда от британского шеф-повара, ресторатора и телеведущего. Блюда из гречки в том виде, в…
Картофельная запеканка с белыми грибами и сыром бри: рецепт тартифлета от шеф-повара ресторана «Ян Примус». На курином бульоне, с грибным и устричным соусом
Картофельная запеканка (по-нашему) или гратен (по-французски) – простое блюдо, которое можно разнообразить ароматным тягучим сыром и…
Салат из битых огурцов со свежей кинзой и арахисом. Простое блюдо с чесноком, соусом чили и кунжутным маслом
Если салат из капусты и моркови кому-то кажется слишком тяжёлым, можно приготовить салат из огурцов, но…
Рецепт очищающего витаминного салата из капусты и моркови с курицей, бобами и орехами кешью
Рецепт этого салата совсем простой, некоторые ингредиенты можно заменить, но основа – это классика для традиционных…
Салат по-итальянски с куриной грудкой, сухариками, вялеными помидорами и сыром
Этот салат очень простой по своим ингредиентам, но острая нежирная заправка делает его небанальным гастрономическим решением.…