Омурайсу: 7 фактов об омлете, который японцы поливают кетчупом и успешно кормят детей

Варёные, жареные яйца или омлет для русской, американской и европейской кухни привычны и традиционны, особенно на…

Рамен и шабу-шабу тофу – четыре зимние новинки в SHIBA

Камерный японский ресторан на Патриарших приглашает согреваться зимними супами. Холод диктует свои правила: одеваться тепло, спать…

Омурайсу: японский омлет с рисом и курицей

Рецепт омурайсу может показаться странным для тех, кто не живет в Японии. Это не омлет в…

5 рецептов простых японских десертов

Рецепты японской кухни соединяют в себе изысканность и экзотику, поэтому многим кажется совершенно невозможной идеей повторить…

Тунец с кунжутом по-японски

Японская кухня немыслима без тунца, который по праву считается самой популярной рыбой в стране. Сами японцы…