Палак панир – традиционное блюдо индийской кухни, в основе которого шпинат и сыр. В нём используется…
Метка: индийская кухня
Самосы с овощами от шеф-повара ресторана Tajj Mahal Мумтаза Арайна
Самосы – небольшие жареные пирожки в виде треугольников с начинкой. Шеф-повар ресторана индийской кухни Tajj Mahal…
Чечевичный суп дал от бренд-шефа ресторана «Шикари» Максима Коломацкого
В России чечевица считается скорее недооценённой культурой, а вот в странах Южной Азии, на Ближнем Востоке…
Бирьяни с курицей от шеф-повара ресторана Tajj Mahal Мумтаза Арайна
Если вы любите блюда из риса и курицы, а плов и ризотто уже наскучили, тогда есть…
Лучшие индийские сладости: 10 десертов, которые стоит попробовать
Индийская кухня – это не только острые и пряные блюда с овощами, рисом, бараниной и курицей.…