Рецептов вкусной, хрустящей, сытной и ароматной пиццы огромное количество – как в самой Италии, так и…
Метка: итальянская кухня
Паста с рагу из морепродуктов из спа-меню отеля Lefay Resort & SPA Lago di Garda
В отелях группы Lefay меню всех ресторанов основано на кулинарной философии Lefay Vital Gourmet, которая состоит…
Рецепт тортеллини с креветками, сладким картофельным пюре и соусом биск
Тортеллини – итальянские пельмени, которые делают из пресного теста с начинкой. Она может быть мясная, овощная,…
Из Генуи с любовью (и базиликом): что такое «песто» (и почему этот зелёный соус так называется)
Люди, которые далеки от реалий традиционной итальянской кухни, часто обходят стороной этот зелёный соус, который выделяется…
Рецепт свекольного ризотто от шеф-повара Марко Пинелли
Ризотто — одно из самых популярных блюд северной Италии. Классический рецепт миланского ризотто окрашен в ярко-жёлтый…
Домашний классический песто из базилика по рецепту бренд-шефа Scrocchiarella Тициано Казилло
Песто – это соус родом из Генуи, города на севере Италии. Песто появился примерно в XVI…
Рецепт томатного соуса Piennolo от итальянского шеф-повара Марко Пинелли
Исполнительный шеф-повар отеля Cristallo, a Luxury Collection Resort&Spa Марко Пинелли (Marco Pinelli) поделился рецептом фирменного соуса…
Ньокки с трюфельным соусом и пармезаном от JOALI Maldives
Мальдивский отель JOALI Maldives представляет свой фирменный рецепт ньокки из фиолетового картофеля с трюфельным соусом и…
Пицца, паста, равиоли: онлайн-магазин полуфабрикатов от Scrocchiarella
Основы на для настоящей римской пиццы, домашние тальетелле, равиоли с грибами или с тыквой и курицей,…
Итальянская кухня на дом: доставка от гастрономического центра Eataly Moscow
Витаминные блюда итальянской кухни, пицца и паста от команды поваров во главе с бренд- шефом Eataly…