Рестораны Санкт-Петербурга, участвующие в фестивале итальянской гастрономии Grani 2026

Какие блюда итальянской кухни приготовят рестораны-участники фестиваля Grani в Санкт-Петербурге

С 1 по 14 июня в Москве и Санкт-Петербурге пройдет первый сезон итальянской гастрономии Grani — фестиваль, посвященный современной итальянской кухне, региональным гастрономическим традициям и культуре slow food. В проекте участвуют более 20 ресторанов, а специальными гостями сезона станут шеф-повара из Пьемонта — одного из главных гастрономических регионов Италии.

Петербургская часть фестиваля от московского сезона Grani отличается более камерным форматом и акцентом на современную итальянскую кухню — свежую пасту, блюда из сезонных продуктов, гастрономические сеты и современное прочтение классических рецептов.

В фестивальных меню можно будет попробовать pasta fresca, крудо, тальятелле, региональные итальянские сыры и блюда, вдохновленные кухней северной и центральной Италии.

Собрали рестораны-участники сезона Grani в Санкт-Петербурге и их специальные фестивальные позиции.

Jerome Ristorante

«Жером» — один из тех редких ресторанов, которые становятся городской легендой. Больше десяти лет он остаётся в Петербурге синонимом итальянского гостеприимства: итальянская классика с деликатными современными акцентами, завтраки с девяти утра, глубокая и хорошо продуманная винная карта.

В историческом центре города, рядом с Исаакиевской площадью, это место давно стало «своим» для тех, кто ценит безупречное исполнение без лишнего пафоса.

Отдельный бонус — собственная лавка с итальянскими деликатесами, сырами и фирменным хлебом.

Адрес: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 25

Фестивальное меню:

Крудо из гребешка с вишней (1700 р)
Вителло тоннато (1150 р)
Пицца с мортаделлой и фисташками (1350 р)
Паста с морепродуктами (на двоих) (5500 р)

Medici Italian Bistro

Сеть Medici строится вокруг красивой идеи: каждый ресторан носит имя члена семьи — так создаётся целая современная гастрономическая династия. Акцент здесь делается на истории итальянских блюд и их актуальном прочтении: пасту fresca готовят каждое утро, пиццу выпекают по технологии первых пиццерий — в дровяной печи.

Локация на Петроградской стороне делает ресторан удобной точкой для прогулочного маршрута по острову.

Адрес: Санкт-Петербург, пр. Медиков, 10к1

Фестивальное меню:

Фермерская буррата, помидоры, свежая клубника (850 р)
Пицца Мортаделла, страчателла, фисташки (910 р)
Пицца Пармская ветчина, руккола, пармезан (860 р)
Спагетти Лосось, сливочный песто (950 р)
Тальятелле Говядина, грибы, трюфельный соус (890 р)
Тирамису со свежей клубникой (650 р)

Lorenzo Medici

Ещё один адрес семейства Medici — на сей раз у Фонтанки. Современная интерпретация итальянских традиций, паста ручной работы и пицца из дровяной печи здесь соседствуют с одним из самых живописных видов на набережную.

Идеальный вариант для романтического ужина или неспешного воскресного обеда — сразу в двух смыслах: и по атмосфере, и по географии.

Адрес: Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки 5/2

Фестивальное меню:

Фермерская буррата, помидоры, свежая клубника (850 р)
Пицца Мортаделла, страчателла, фисташки (910 р)
Пицца Пармская ветчина, руккола, пармезан (860 р)
Спагетти Лосось, сливочный песто (950 р)
Тальятелле Говядина, грибы, трюфельный соус (890 р)
Тирамису со свежей клубникой (650 р)

Giovanni Medici

Третий участник ресторанного семейства Medici обосновался на тихой улице Чайковского. Та же концепция — гастрономическая Италия в современной «обработке», паста собственного производства и пицца на дровах — только в камерной обстановке уютного квартального ресторана.

Работает семь дней в неделю, так что идеально подходит и для будничного ужина вдали от туристических маршрутов.

Адрес: Санкт-Петербург, Чайковского 83/7

Фестивальное меню:

Фермерская буррата, помидоры, свежая клубника (850 р)
Пицца Мортаделла, страчателла, фисташки (910 р)
Пицца Пармская ветчина, руккола, пармезан (860 р)
Спагетти Лосось, сливочный песто (950 р)
Тальятелле Говядина, грибы, трюфельный соус (890 р)
Тирамису со свежей клубникой (650 р)

Sapori d’Italia

Само название переводится как «вкусы Италии» — и это, пожалуй, лучшая формула для понимания концепции. Уютные рестораны с атмосферой и блюдами современной Италии приглашают ценителей познакомиться с новым звучанием привычных вкусов. Рестораны, вдохновлённые венецианским искусством и традициями, подходят и для семейного ужина, и для романтического свидания, и для весёлого праздника в антураже настоящего венецианского кафе.

Два адреса — в центре и на набережной — позволяют выбрать локацию под настроение.

Адреса: Санкт-Петербург, Итальянская ул., 11 и Мытнинская наб. 7/5

Фестивальное меню:

Сет меню (3290 р)

Брускетта с мортаделлой и персиком
Салат панцанелла с козьим сыром и черешней
Свекольное ризотто с горгонзолой и грушей
Панна Котта с лесными ягодами

PioVerde

Если вы готовы выехать чуть за пределы города, то PioVerde в Пушкине — повод это сделать. Итальянское кафе расположилось в здании старинного особняка из красного кирпича, окружённого парками. В меню — больше десяти видов римской пиццы, двенадцать вариантов пасты ручной работы и любимые итальянские закуски. По утрам подают итальянские завтраки и обязательный ароматный эспрессо.

Отдельного внимания заслуживает открытый бар с контактной стойкой и обширной коктейльной картой в итальянском аперитивном духе. Часть большой петербургской сети Pio с несколькими адресами в городе.

Адрес: Санкт-Петербург, Пушкин, Московский переулок 7/20

Фестивальное меню:

Тартар из говядины (860 р)
Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux Brut, France 125 ml (950 р)
Страчателла с пармой и печеным виноградом (1100 р)
Sauvignon Blanc Kari, Marlborough, New Zeland 125 ml (790 р)
Тальятелле с уткой (1200 р)
Cecchi Monteguelfo, Chianti DOCG, Italy 125 ml (810 р)

Rimski

Rimski — итальянское бистро с открытой душой, которое органично передаёт атмосферу Рима. Простая и вкусная еда на каждый день: обновлённая классика и популярные бестселлеры из средиземноморской и азиатской кухни. Здесь сами выпекают домашний хлеб, подают завтраки весь день и создают, по словам самого ресторана, невероятные десерты.

Расположен ресторан на Васильевском острове — отличная остановка во время прогулки по Большому проспекту.

Адрес: Санкт-Петербург, Большой просп. Васильевского острова, 18

Фестивальное меню:

Салат с клубникой, пармой и козьим сыром (890 р)
Пенне «Сицилиана» (950 р)

Tondo

Пожалуй, один из самых стильных итальянских адресов города. Интерьер вдохновлён Италией 70-х: камерная атмосфера с обилием тёплого света, натурального дерева, камня и футуристичных деталей из хрома.

В меню — пицца Tonda Romana на тонком хрустящем тесте (тесто готовится на предферменте), паста и стейки на огне. К деталям здесь относятся серьёзно: лазанью собирают прямо у стола, авторский коктейль «Пенициллин» подают с попкорном из гречки, а терруарное вино с Этны разливают через Coravin. Плюс впечатляющая коллекция авторских Негрони.

Адрес: Санкт-Петербург, Большая Зеленина ул., 18

Фестивальное меню:

Сет-меню (3 300 р) с винным сопровождением (5 900 р)

Вителло Тонато
Равиоли с зеленым горошком и спаржей
Котолетта с ромейном и соусом цезарь
Семифредо с клубникой

Mio

Авторский проект Марка Лапина рассказывает историю итальянца, отправившегося в путешествие из Тосканы вдоль всего Средиземного моря. Дубовые полы, гобеленовые кресла, венецианские зеркала и светильники из муранского стекла создают ту самую открыточную средиземноморскую атмосферу, которую так сложно сымитировать.

Кухней руководит бренд-шеф Франческо Барбато — уроженец Кампании, работавший в мишленовских ресторанах. Каждый месяц в Mio проходит гастрономическая серия «Регионы МИО»: шефы приглашают гостей в путешествие по Италии — от региона к региону, от вкуса к вкусу. Устричные среды с игристым — отдельный повод зайти.

Адрес: Санкт-Петербург, Казанская, 3

Фестивальное меню:

Брускетта со страчаталлой, черри и Пармой (150 гр 550 рублей)
Салат по-тоскански (200 гр 990 рублей)
Орекьетте с брокколи и вялеными томатами (270 гр 1090 рублей)
Ванильный кейк с клубникой и османтусом (120 гр 590 рублей)

La Biga

Окна в пол, вид на нарядный фасад Au Pont Rouge и реку Мойку, интерьер с дубом, металлом, бетоном и ручной росписью — La Biga умеет произвести впечатление ещё до того, как принесут меню. Но главная гордость — кухня: римскую пиццу готовят исключительно на итальянской муке, пасту делают вручную, а пицца в стиле Детройт — единственная в Петербурге.

За кухней стоят шефы-совладельцы и бренд-шеф с большим опытом, за вином — один из лучших сомелье города.

Адрес: Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 71

Фестивальное меню:

Кальмар с картофельными ньокками и ндуей (890 р)
Копченый баклажан с томатами и пармезановым йогуртом (950 р)
Ризотто Миланезе с говяжьей щекой (990 р)
Мильфей со свежими ягодами и кремом из белого шоколада (1190 р)

Siesta Fiesta

В центре этого нарядного пространства — итальянская сосна Пиния, упирающаяся кроной в семиметровый потолок. Акцентная барная стойка напоминает очертания римского Колизея, открытая кухня расположена на втором этаже за высоким стеклом с видом на набережную Большой Невки. Меню бренд-шефа Александра Ишова объединяет новые вкусы Средиземноморья с акцентом на Италию, Испанию и Грецию.

Отличный выбор для большой компании или праздничного ужина — несколько залов разного формата и масштаба делают ресторан удобным для любого повода.

Адрес: Санкт-Петербург, л. Академика Павлова, 5В (этаж 1)