Авторское прочтение рецепта ризотто с морепродуктами – классического блюда итальянской кухни от шеф-повара ростовского ресторана La…
Метка: итальянская кухня
Ригатони с вялеными томатами, шпинатом и землёй из маслин
Бренд-шеф итальянских кафе «Руккола» Виктор Апасьев предлагает рецепт ригатони с вялеными томатами. Ингредиенты: Паста ригатони –…
Чёрно-белый тирамису с печеньем Oreo — новая классика итальянского десерта
Тирамису – один из самых популярных в мире десертов, рецептура которого меняется согласно вкусам того, кто…
Зимнее меню Scarpetta в сети итальянских ресторанов Osteria Mario
Что может быть лучше вечера у камина с бокалом красного вина после зимней прогулки? Только большой…
Сезон неаполитанской пиццы в «Рукколе»
Одни из самых популярных итальянских кафе запускают специальное предложение, посвященное пицце по-неаполитански. В холодное время года…
«Мама будет рада! di Giacomo Lombardi» – новый ресторан на Пушкинской площади в Москве
7 декабря на Пушкинской площади открылся новый ресторан домашней итальянской кухни «Мама будет рада!» от известного…
Итальянский салат с морепродуктами и белой фасолью
Представляем рецепт простого и вкусного салата в итальянском стиле. В его состав входит традиционный морской коктейль…
18 сортов итальянского сыра
Названия итальянских сыров звучат как музыка: пармиджано, пекорино, таледжо, проволоне… Есть сыры из Италии, широко распространённые…
Мишленовский завтрак в Il Carpaccio отеля Le Royal Monceau-Raffles Paris
Итальянский ресторан высокой кухни Il Carpaccio впервые открылся в 1983 году. Восхитительная, изысканная кухня предлагает самые…
17 лучших марок итальянского кофе
Кофе в Италии – не просто напиток, а настоящая религия. Эта страна подарила миру эспрессо и…