Жареная навага из Карского моря от ресторана «Сыроварня»

Рецепт жареной наваги от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Навага – 500 г Мука пшеничная…

Салат с крабом и авокадо от ресторана «Сыроварня»

Рецепт салата с крабом и авокадо от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Авокадо – 120…

Копченая полента с куриной печенью от ресторана «Сыроварня»

Рецепт копченой поленты с куриной печенью от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Печень куриная –…

Командорский кальмар от ресторана «Сыроварня»

Рецепт командорского кальмара от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова.  Ингредиенты: Кальмар – 300 г Лук красный…

Брускетта с говяжьим языком от ресторана «Сыроварня»

Рецепт брускетты с говяжьим языком от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова.  Ингредиенты: Огурцы малосольные – 40…

Бриошь с авокадо и икрой форели от ресторана «Сыроварня»

Рецепт бриоши с авокадо и икрой форели от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Хлеб бриошь…

Ньокки с копченой рикоттой и томатным соусом от ресторана «Сыроварня»

Рецепт ньокк с копчёной рикоттой от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова.  Ингредиенты: Томатная паста – 50…

Лимонад Virgin Spritz от ресторана La Fabbrica

Рецепт освежающего лимонада Virgin Spritz от шеф-бармена ресторана La Fabbrica Виталия Глотова. Ингредиенты: Грейпфрутовый фреш —…

Тропический лимонад от ресторана La Fabbrica

Рецепт тропического лимонада от шеф-бармена ресторана La Fabbrica Виталия Глотова.  Ингредиенты: Ананасовый сок — 200 г…

Лимонад манго-маракуйя от ресторана «Турандот»

Рецепт тропического лимонада манго-маракуйя от бармена ресторана «Турандот» Артёма Гучкова. Ингредиенты (4 порции): Пюре манго –…

Лимонад «Жоло» от ресторана «Казбек»

Шеф-повар ресторана грузинской кухни «Казбек» Мамия Джоджуа предлагает рецепт сладкого освежающего лимонада «Жоло». Ингредиенты (4 порции):…

Лимонад «Транссибирский экспресс» от ресторана Kuznya House

Рецепт освежающего лимонада «Транссибирский экспресс» от бар-менеджера ресторана Kuznya House Екатерины Балякиной. Ингредиенты (4 порции): Домашнее…