Этим летом веранда Magura Asian Bistro – ресторана Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса –…
Рубрика: Еда
Статьи о еде и напитках, национальной кухне, гастрономии разных стран мира, списки и подборки продуктов и блюд из ресторанов.
Рестораны «Сыроварня» и «Магадан» Аркадия Новикова открываются в Нижнем Новгороде
«Издавна на Руси и, в частности, на берегах Волги было принято: делу – время, потехе –…
Кофейный словарь Starbucks: топ-5 фраз, о которых вы не знали до этого года
Гости Starbucks, наверняка, уже заметили вкусовые особенности напитка на темной обжарке, запомнили названия размеров стаканчиков и…
Сангрия и лимонады в ресторане Barceloneta (Сочи)
Много сангрии не бывает. Подтверждено историей: испанские сборщики фруктов укрепляли силы и спасались от жары при…
Соте из шпината, трюфельный голландез и хрустящая картошка от ресторана «Кококо»
Летнее гнездо Чёрной курицы – соте из нежного шпината, в центре которого прячется яйцо с жидким…
Клубника с творожным кремом и молодой шпинат от ресторана «Кококо»
Проще простого, нежнее нежного – воздушный творожный мусс, кубики свежего огурца и клубники, кедровые орешки и…
Крудо из сладкой креветки, клубника и эстрагон от ресторана «Кококо»
Crudo на испанском и итальянском языках значит сырое, не приготовленное. В нашем случае – это креветки,…
Окрошка на домашнем квасе с пастрами из говяжьей грудинки от ресторана «Кококо»
Главное блюдо летнего сезона — прохладный хлебный квас с пастрами из говяжьей грудинки, ворохом свежего щавеля,…
Холодный свекольник с сорбетом из огурца от ресторана «Кококо»
Лучший летний суп в новой Кококо-версии: с тартаром из печёной свеклы, сладким пюре из чёрной смородины,…
Тапас с креветками от ресторана «Ласточка»
Итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне приготовил для гостей ресторана «Ласточка» летний гастрономический сценарий. В главных ролях, как…
Филе морского гребешка с соусом карри от ресторана «Чайка»
Ресторан-яхта «Чайка» предлагает встретить лето-2019 с эксклюзивными новинками сезонного предложения. В филе морского гребешка с соусом…
Лимонад фейхоа-базилик от ресторана ERWIN.РекаМореОкеан
Рецепт летнего освежающего лимонада фейхоа-базилик от шеф-бармена ресторана ERWIN.РекаМореОкеан Сергея Суслина. Ингредиенты: Пюре фейхоа – 20…