Рецепт томатного соуса Piennolo от итальянского шеф-повара Марко Пинелли

Исполнительный шеф-повар отеля Cristallo, a Luxury Collection Resort&Spa Марко Пинелли (Marco Pinelli) поделился рецептом фирменного соуса…

Свекольник, гаспачо, манговый: 4 рецепта холодных супов от шеф-поваров ресторанов

Летом наступает пора ледяных напитков и холодных супов, которые становятся постоянными позициями в меню кафе и…

Фирменный чизкейк с клубничным сорбетом от шеф-кондитера Энди Фобуша (Grand Hotel Quellenhof)

Шеф-кондитер отеля Grand Hotel Quellenhof курорта Grand Resort Bad Ragaz, Энди Фобуш (Andy Vorbusch), поделился рецептом…

Жареная курица в пахте от шеф-повара Свена Вассмера (Grand Hotel Quellenhof)

Шеф-повар отеля Grand Hotel Quellenhof курорта Grand Resort Bad Ragaz, Свен Вассмер (Sven Wassmer), поделился рецептом…

Равиоли из яичной пасты от итальянского шеф-повара Освальдо Презацци

Шеф-повар Освальдо Презацци отеля Grand Hotel Tremezzo делится фирменным рецептом равиоли Гуальтьеро Маркези – легендарного итальянского…

Кеджери – простое и сытное блюдо, которое Джейми Оливер может есть на завтрак, обед и ужин

Кеджери – блюдо британской кухни, в основе которого рис, рыба и яйца. Джейми Оливер – прославленный…

Что получилось: апельсиновый кекс из готовой смеси «Печём дома»

Никогда раньше не покупала готовые смеси для выпечки, а тут шла неспешным шагом по «Пятёрочке» и…

Рецепт критских ячменных сухарей Barley Rusk от шеф-повара Зинонаса Христофидиса

Бренд-шеф отеля Abaton Island Resort & Spa Зинонас Христофидис (Zinonas Christofidis) поделился фирменным рецептом из своей…

Бирхер-мюсли, творожный стакан, овсянка на ряженке: 3 идеи завтрака от шеф-повара Ивана Варламова

Хороший завтрак не только поднимет настроение, но и заряжает энергией на весь день. Иван Варламов, шеф-повар…

Хрустящий шоколадно-рисовый десерт от шеф-кондитера Sun Resorts Жерара Лароса

Шоколадные десерты повышают настроение, которое особенно трудно держать на высоте в условиях карантинной действительности.  Сеть маврикийских…

Шакшука от шеф-повара Ивана Варламова (Swissôtel Красные Холмы)

Шакшука – блюдо из яиц, приготовленных в густом соусе из помидоров, сладкого болгарского перца и лука…

Рецепт аджапсандали от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница»

Шеф-повар ресторана «Кавказская пленница» Павел Пантета представляет простой рецепт аджапсандали. Это блюдо грузинской кухни прекрасно подходит…