Представляем 5 рецептов постных овощных салатов от шеф-повара ресторана восточной кухни «Кавказская поленница» Павла Пантеты. Эти…
Метка: рецепты
Рецепты блюд от шеф-поваров ресторанов и обычных людей. Традиционные блюда национальной кухни разных стран мира и простые рецепты от домохозяек и блогеров, которые легко приготовить дома.
Творожная пасха и панеттоне от ресторана KUZNYAHOUSE
Шеф-повар петербургского ресторана KUZNYAHOUSE Руслан Закиров представляет два пасхальных рецепта. Это творожная пасха и панеттоне с…
Весенняя Карбонара от Вито Моллика (Four Seasons Hotel Florence)
Рецепт Весенней Карбонары от Вито Моллика (Vito Mollica), обладателя звезды Мишлен и шеф-повара ресторана Palagio отеля…
Коктейль Тирамису от Луки Анджели (Four Seasons Hotel Milan)
Авторская концепция десертов Drink Your Dessert от Луки Анджели (Luca Angeli), Менеджера бара в отеле Four Seasons…
Итальянский кулич от сети кафе Scrocchiarella
Панеттоне – итальянский пирог, который по традиции пекут на Рождество. Итальянский панеттоне может стать отличной альтернативой…
Банановый кекс от ресторана Fouquet`s
В ноябре 2019 года легендарному ресторану Fouquet’s отеля Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris исполнилось 120 лет.…
Ризотто с шафраном, каперсами и шоколадной крошкой от шеф-повара Lefay Resorts Маттео Маенца
Философия Lefay Vital Gourmet базируется на принципах средиземноморской диеты, а также на использовании наиболее типичных для…
Икра из крапивы от ресторана «Шинок»
Шеф-повар ресторана украинской кухни «Шинок» Елена Никифорова предлагает необычный рецепт, в основе которого молодая крапива. Это…
Блюда с гречкой от шеф-поваров ресторанов
Гречневая крупа – основа русской кухни, которая сегодня претерпевает изменения под влиянием авторских рецептов. Представляем рецепты…
Брюссельская, савойская, брокколи: рецепты с капустой от шеф-поваров ресторанов
Капуста – идеальная основа для диетических блюд благодаря своей низкой энергетической ценности. Калорийность капусты разных сортов…
Не только на Масленицу: рецепты блинов от шеф-поваров ресторанов
Во многих семьях блины готовят не только на Масленицу, но и каждые выходные. Одни любят традиционные…
Персиковый чизкейк от ресторана Kuznya House
Шеф-повар санкт-петербургского ресторана Kuznya House Гленн Баллис представляет рецепт нежного персикового чизкейка. Чизкейк подаётся с соусом…