Рецепт ботвиньи с раковыми шейками от гранд-кафе «Dr. Живаго». Ингредиенты (3 порции): Щавель 400 г Шпинат…
Рубрика: Еда
Статьи о еде и напитках, национальной кухне, гастрономии разных стран мира, списки и подборки продуктов и блюд из ресторанов.
Новое место в Санкт-Петербурге: азиатский ресторан NAMA Аркадия Новикова, Антона Пинского и Глена Баллиса
В июне в Санкт-Петербурге откроется NAMA – камерный современный азиатский ресторан на 60 посадочных мест в…
Сезон холодных супов в Гранд-кафе «Dr. Живаго»
В Гранд-кафе «Dr. Живаго» ввели летние, охлаждающие супы по старинным рецептам в современной интерпретации: окрошка, ботвинья…
Летние первые блюда в ресторане ERWIN.РекаМореОкеан (Москва)
Весной и летом на место супов наваристых, густых и согревающих приходят блюда легкие и витаминные. Гостям…
Starbucks присоединился к Всероссийской акции «Ночь музеев»
Познакомиться с кофейной культурой, научиться правильно дегустировать кофе, услышать историю создания альтернативных методов заваривания – это…
Весенняя закуска со шпротами из корюшки, щавелем и редисом
Ворох свежей зелени, копчёная масляная корюшка а-ля шпроты и укропный майонез. Рецепт от шеф-повара ресторана «Кококо» Игоря…
Корюшка под маринадом
Старая добрая классика на новый лад: воздушное картофельное пюре со страчателлой и жареным луком, зажаренное до…
«Наполеон» с творожным кремом и корюшкой пряного посола
Торт для тех, кто не любит торт. Нежная рикотта, в контраст ей – пряная и солёная…
Пицца Верде с авокадо и рукколой от итальянских кафе «Руккола»
Рецепт полезной пиццы Верде с авокадо и рукколой от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты:…
Чиа-пудинг с манго и маракуйей от итальянских кафе «Руккола»
Рецепт чиа-пудинга с манго и маракуйей от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты: Чиа-пудинг: Семена…
Панна котта из тапиоки с кокосовым молоком и маракуйей от итальянских кафе «Руккола»
Рецепт панна котты из тапиоки с кокосовым молоком и маракуйей от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора…
Домашний картофель с грибами и розмарином от итальянских кафе «Руккола»
Рецепт домашнего картофеля с грибами и розмарином от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты: Белые…