Весенняя закуска со шпротами из корюшки, щавелем и редисом

Ворох свежей зелени, копчёная масляная корюшка а-ля шпроты и укропный майонез. Рецепт от шеф-повара ресторана «Кококо» Игоря…

Корюшка под маринадом

Старая добрая классика на новый лад: воздушное картофельное пюре со страчателлой и жареным луком, зажаренное до…

«Наполеон» с творожным кремом и корюшкой пряного посола

Торт для тех, кто не любит торт. Нежная рикотта, в контраст ей – пряная и солёная…

Пицца Верде с авокадо и рукколой от итальянских кафе «Руккола»

Рецепт полезной пиццы Верде с авокадо и рукколой от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты:…

Чиа-пудинг с манго и маракуйей от итальянских кафе «Руккола»

Рецепт чиа-пудинга с манго и маракуйей от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты: Чиа-пудинг: Семена…

Панна котта из тапиоки с кокосовым молоком и маракуйей от итальянских кафе «Руккола»

Рецепт панна котты из тапиоки с кокосовым молоком и маракуйей от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора…

Домашний картофель с грибами и розмарином от итальянских кафе «Руккола»

Рецепт домашнего картофеля с грибами и розмарином от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты: Белые…

Суп минестроне от итальянского кафе «Руккола»

Рецепт супа минестроне от бренд-шефа итальянских кафе «Руккола» Виктора Апасьева. Ингредиенты: Вода – 700 мл Зеленый…

Блины с телятиной и домашней сметаной от ресторана «Сыроварня»

Рецепт блинов с телятиной и домашней сметаной от бренд-шеф ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Сахар —…

Блины со страчателлой и малосольным лососем от ресторана «Сыроварня»

Рецепт блинов со страчателлой и малосольным лососем от бренд-шеф ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Сахар —…

Блинный торт от ресторана «Сыроварня»

Рецепт блинного торта от бренд-шеф ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты для блинов: Сахар — 1 столовая…

Блинная лазанья «Четыре сыра» с грушей от ресторана «Сыроварня»

Рецепт блинной лазаньи «Четыре сыра» от бренд-шеф ресторана «Сыроварня» Сергея Носова. Ингредиенты: Сахар — 1 столовая…