Мы часто слышим, как вещи или услуги оценивают чашками кофе («Это обойдётся вам в пару чашек кофе!», «Стоимость обслуживания равна трём чашкам кофе!») При этом под стоимостью подразумевается кофе, купленный в кофейне. Во сколько же обходится такая чашка, если делать его дома? И сколько можно сэкономить?
Для примера возьмём не просто кофе, а капучино – сытный, вкусный, ароматный эспрессо с молочной пенкой, который часто подаётся со специями и сиропами. Кофе дома варится доступным способом, взбить молочную пену можно вручную при помощи френч-пресса или специального ручного вспенивателя молока. Сиропы и специи опциональны, можно обойтись и без них.
Ингредиенты для домашнего капучино
Для приготовления бюджетного домашнего капучино использованы:
- молотый кофе – 10 г;
- молоко — 100 мл;
- карамельный сироп – 1 чайная ложка (примерно 10 г).
Во сколько обошлись исходные продукты:
- кофе Jardin Espresso Di Milano – 180 рублей за 250 г (куплен в «Магните»);
- молоко «Простоквашино» 3,2% — 90 рублей за 950 мл (куплено в «Пятёрочке»);
- карамельный сироп Farmand – 203 рубля за 500 г (куплен на Wildberries).
Считаем:
- 10 г кофе = 7 рублей 20 копеек
- 100 мл молока = 9 рублей 47 копеек
- 10 г сиропа = 4 рубля 6 копеек
Итого: 7,20 + 9,47 + 4,06 = 20,73
Одна чашка капучино домашнего приготовления обошлась нам примерно в 21 рубль.
Чашка капучино (200-400 мл) в известных кофейнях Москвы обойдётся в среднем в 200-300 рублей.
То есть, если пить капучино дома, то одна чашка напитка обходится в 10 раз дешевле, чем в кофейне.