Классический тирамису не предполагает фруктов и ягод, но почему нельзя разнообразить этот итальянский десерт, если очень…
Рубрика: Еда
Статьи о еде и напитках, национальной кухне, гастрономии разных стран мира, списки и подборки продуктов и блюд из ресторанов.
Eleven Junior в Раменках и MEDI на Большой Никитской – два новых ресторана средиземноморской кухни в Москве
Летом-2024 в Москве открылось два ресторана с акцентом на средиземноморскую кухню. Гастрономическую Италию, Турцию, Грецию, Испанию…
Блюда с дыней: 12 идей для вкусных сочетаний в салатах и закусках с красивой подачей. Ветчина и креветки, фета и маскарпоне, огурцы и помидоры, йогурт и мороженое, орехи и ягоды
С чем сочетать дыню? Как красиво и интересно подать дыню гостям в качестве закуски на большой…
Вот и лето прошло: 5 сочных и лёгких блюд из ресторанов Москвы для завершения тёплого сезона
Когда лето уходит, уступая место золотистой осени, хочется успеть насладиться его последними днями и сочными гастрономическими…
10 городов Италии для гастрономического туризма. Родина пармезана, вермута, песто, болоньезе, канноли, фокаччи, мортаделлы
Итальянская кухня так распространена во всём мире за счёт своей простоты и доступности базовых ингредиентов. Некоторые…
Салат из битых огурцов со свежей кинзой и арахисом. Простое блюдо с чесноком, соусом чили и кунжутным маслом
Если салат из капусты и моркови кому-то кажется слишком тяжёлым, можно приготовить салат из огурцов, но…
Рецепт очищающего витаминного салата из капусты и моркови с курицей, бобами и орехами кешью
Рецепт этого салата совсем простой, некоторые ингредиенты можно заменить, но основа – это классика для традиционных…
Салат по-итальянски с куриной грудкой, сухариками, вялеными помидорами и сыром
Этот салат очень простой по своим ингредиентам, но острая нежирная заправка делает его небанальным гастрономическим решением.…
Шведский салат с сыром и ветчиной с заправкой из сметаны и майонеза
Если вы ищете простой салат, в котором будет минимум углеводов, но много жиров, которых вы не…
Холодные супы-2024: 10 необычных идей летних супов от шеф-поваров ресторанов
Каша на завтрак, суп на обед – незыблемый закон традиционной русской кухни. Какие бывают холодные супы,…
Каша на завтрак: 15 блюд с крупами от шеф-поваров на фестивале Breakfest-2024. Нежная овсянка, полезная гречка и многоликий рис
Пока одни едят на завтрак блюда с яйцами, другие не мыслят начала дня без сложных углеводов.…
Яичница, скрэмбл, омлет: 10 блюд от шеф-поваров для любителей яиц на завтрак на фестивале Breakfest-2024. С сыром, грибами, помидорами, ветчиной, шпинатом и зеленью
Яйца, как и творог на завтрак – это отличный источник белка, который необходим для насыщения в…