21 августа 2020 года в The Outlet Moscow состоялось открытие бутика Patrick Roger, который стал первым фирменным пространством французского бренда за пределами Европы и вторым по счету международным бутиком.
Патрик Роже открыл свой первый именной бутик шоколада в 1997 году в пригороде Парижа, и на протяжении уже более двадцати лет шоколатье не перестает удивлять оригинальными вкусами и необычным оформлением, создавая настоящие произведения искусства из шоколада. Современный исследователь, творец и скульптор, воплощающий в жизнь причудливые формы и целые шоколадные скульптуры, Патрик постоянно путешествует по миру в поисках новых ингредиентов и вдохновения.
Главной отличительной чертой Патрика Роже является тот факт, что он не только шоколатье, но и скульптор. Подобно тому, как другие лепят глину или придают форму камню или дереву, Патрик превращает шоколад в скульптуры, которые становятся бронзовыми, алюминиевыми, мраморными или бетонными и выставляются не только во Франции, но и по всему миру.
Более того, Патрик является обладателем титула MOF или Meilleur ouvrier de France, которым награждают лучших мастеров во Франции. Во французской гастрономии данная награда обозначается сине-бело-красным воротником и является высшей степенью признания для профессионала в своей сфере.