Как правильно варить раков: советы от Валентины Куликовой («Русский лобстер»)

Мясо раков вкусно и полезно, но нужно знать несколько кулинарных секретов, которые помогут их выбрать и…

Как приготовить картофельное пюре вкусным, нежным и кремообразным: совет американского шеф-повара Сары Хауман

Как приготовить картофельное пюре? Сварить картошку и помять её в воде, в которой она варилась —…