Судак из серебряного озера от ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда»

Рецепт судака из серебряного озера от шеф-повара ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда» Чжана Сяньчэна. Ингредиенты:…

Говядина с чёрным перцем от ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда»

Рецепт говядины с чёрным перцем от шеф-повара ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда» Чжана Сяньчэна. Ингредиенты:…

Люля-кебаб из баранины и курицы от ресторана «Кавказская пленница»

Рецепт люля-кебаба из баранины и курицы от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантеты.  Ингредиенты для люля-кебаба…

Красное лобио с грецкими орехами от ресторана «Кавказская пленница»

Рецепт красного лобио с грецкими орехами от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантеты. Ингредиенты: Отваренная фасоль…

Хачапури по-аджарски от ресторана «Кавказская пленница»

Рецепт хачапури по-аджарски от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантеты. Ингредиенты на 1 лодочку: Мука пшеничная…

Запечённая тыква с хумусом и орехами от ресторана KUZNYAHOUSE

Рецепт запечённой тыквы с тыквенным хумусом и грецкими орехами от шеф-повара ресторана KUZNYAHOUSE Руслана Закирова. Ингредиенты:…

Крем-суп из тыквы от ресторана KUZNYAHOUSE

Рецепт сладкого и ароматного крем-супа из тыквы от шеф-повара ресторана KUZNYAHOUSE Руслана Закирова. Ингредиенты: Тыква —…

Тыквенный крем-суп с яблочным чатни от кафе Charlie

Рецепт тыквенного крем-супа с яблочным чатни от шеф-повара кафе Charlie Юрия Манчука. Ингредиенты: Крем-суп: На 4…

Зелёный салат с цесаркой и грибами от Гранд-Кафе «Dr. Живаго»

Рецепт зелёного салата с цесаркой и грибами от шеф-повара Гранд-Кафе «Dr. Живаго» Виктора Гримайло.  Ингредиенты: цесарка…

Почки кролика томлёные в горчице с аджикой от Гранд-Кафе «Dr. Живаго»

Рецепт томлёных в горчице почек кролика от шеф-повара Гранд-Кафе «Dr. Живаго» Виктора Гримайло.  Ингредиенты: почки кролика…

Плов «Чайханский» с бараниной от ресторана «Ош Пош»

Рецепт чайханского плова с бараниной и салатом Ачик Чучук от шеф-повара ресторана «Ош Пош» Мухитдина Алиходжаева.…

Ризотто с зеленым горошком, мятой и тартаром из тунца от ресторана Pizza Si

Рецепт ризотто от шеф-повара ресторана Pizza Si Николая Баксана. Ризотто – одно из самых популярных блюд…