Париж немыслим без своих очаровательных кафе, многие из которых стали подлинными достопримечательностями французской столицы. Если вы собираетесь в Париж, не упустите возможности посетить хотя бы одно из его культовых заведений, за столиками которого проводили свой досуг иконы своего времени – известные писатели, художники, актеры разных эпох.
1. La Closerie des Lilas (1847)
В конце XIX века на месте Closerie des Lilas было одно из почтовых отделений французской столицы. Недалеко от этого места находился бальный зал Бюлье, завсегдатаями которого были Эмиль Золя, Поль Сезанн и братья Гонкур.
В начале XX века Поль Фор решил решил воспользоваться террасой «Клозери де Лила» для игры в шахматы с Лениным и каждый вторник проводить здесь литературные вечера со своими друзьями. Сюда начали приходить поэты, писатели, художники, и «Клозери» стал модным местом в Париже. Также здесь бывали американские писатели, такие как Френсис Скотт Фитцжеральд, Генри Миллер. Эрнест Хэмингуэй называл его одним из своих любимых парижских кафе.
Адрес: 171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris
2. Procope (1686)
Кафе «Прокоп» было основано в 1686 году Франческо Прокопио деи Кольтелли. Оно официально является первым литературным кафе Парижа. За оживленными дебатами здесь собирались такие великие умы как Вольтер, Лафонтен, Руссо, Бомарше, Дантон, Робеспьер, Марат и даже Бенджамин Франклин.
Современное кафе «Прокоп» — это место для эстетов и гурманов. В 1962 году оно признано историческим памятником.
Адрес: 13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris
3. Les Deux Magots (1885)
Первоначально под этой вывеской работал магазин, но к 1885 году «Два маго» стали парижским кафе, сохранив свое имя по сей день. Благодаря своему статусу литературного кафе «Два маго» собирал интеллектуальную элиту того времени. Сюда приходили Верлен, Рембо, Малларме, Жид, Жироду, Пикассо, Хэмингуэй, Кено, Аполлинер, Трюффо, Сартр, Камю, Превер, Симона де Бовуар.
По сей день кафе сохраняет свою атмосферу одного из престижнейших парижских кафе.
Адрес: 6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris
4. Café de Flore (1885)
Безо всякого сомнения, «Кафе де Флор» на бульваре Сен-Жермен — это одно из наиболее известных кафе современного Парижа, его имя знакомо многим из тех, кто никогда не бывал здесь – прежде всего по фильмам и музыкальным композициям.
Гийом Аполлинер часто работал в этом кафе, издавая журнал «Les soirée de Paris» вместе со своим коллегой Андре Сальмоном. В «Кафе де Флор» бывали Андре Мальро, Жорж Батай, Марсель Карне, Жан-Луи Барро, Серж Реджиани.
Сегодня даже вручается премия Prix de Flore, которая присуждается подающим надежды писателям.
Адрес: 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
5. La Coupole (1927)
«Куполь» напоминает гигантскую мастерскую художника. Интерьер этого парижского кафе внесен в список исторических памятников. Начиная с самого своего открытия, кафе «Куполь» притягивало представителей известных людей, писателей и художников. Именно здесь Луи Арагон познакомился с будущей женой Эльзой Триоле, Жозефина Бейкер часто ужинала с Жоржем Сименоном, а Альбер Камю всегда резервировал здесь 149-й столик. Также в la Coupole любили бывал Серж Генсбур с Джейн Биркин, Патти Смит, Марк Шагалл и Франсуа Миттеран.
Адрес: 102 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris
6. Le Café de la Paix (1862)
Кафе открылось 30 июня 1862 года как ресторан при отеле Grand Hôtel de la Paix. Расположение в непосредственной близости от Опера Гарнье позволило кафе с первых дней работы привлекать представителей элиты. Его постоянными гостями были Золя, Массне, Чайковский, Мопассан.
В шестидесятые годы XX века здесь записывали радиопередачу «Это Париж» (This is Paris), которую транслировали в США, с участием Ива Монтана, Мориса Шевалье и других культовых французских шансонье.
В новом тысячелетии «Кафе де ла Пэ» было отреставрировано, но оно по-прежнему остается любимым местом для досуга представителей интеллектуальной, политической и артистической элиты.
Адрес: 5 Place de l’Opéra, 75009 Paris
7. La Rotonde (1911)
Кафе «Ротонда», основанное в 1911 году — одно из легендарных мест квартала Монпарнас. Первоначально это была пивоварня, владелец которой позволял бедным художникам весь день находиться в ней, заказывая всего лишь чашечку кофе за 10 сантимов. Здесь регулярно бывали Пикассо, Модильяни, Диего Ривера, Аполлинер, Хэмингуэй, Стравинский.
Сегодня «Ротонда» не утратила былого престижа, она притягивает не только обывателей, но и представителей мирового кинематографа.
Адрес: 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris
8. Le Buci (начало XIX века)
Кафе находится в Латинском квартале, в двух шагах от кафе «Прокоп», поэтому тоже всегда было любимым местом отдыха парижской богемы. Сегодня «Ле Бюси» сохраняет аутентичную атмосферу и репутацию места для интеллектуалов. Фасад кафе внесен в список исторических памятников.
Адрес: 52 Rue Dauphine, 75006 Paris
9. Le Dôme (1925)
Название этого парижского кафе греет душу русскоязычного туриста, хотя на самом деле le «dôme» — это «купол» в переводе с французского (как и «la coupole», ставший именем ещё одного легендарного кафе).
Если другие исторические кафе французской столицы привлекали творческую богему, то Le Dôme стал местом для оживлённых политических дискуссий, которые вели неравнодушные жители Левого берега с левыми взглядами. Среди завсегдатаев кафе были В.И. Ленин, Василий Кандинский, Поль Гоген, Пабло Пикассо, Амедео Модильяни, Эрнест Хэмингуэй. Сегодня же это ресторан с блюдами на основе морепродуктов.
Адрес: 108 Boulevard Montparnasse, 75014 Paris.
10. Les Deux Palais (1870)
Историческая брассери Les Deux Palais (переводится как «два дворца») расположена в удивительном месте. Это остров Сите, самое сердце Парижа, где находится Собор Парижском Богоматери. Брассери расположена в 500 метрах от собора и в двух шагах от красивой готической часовни Сен-Шапель. Это прекрасное место для того, чтобы погрузиться в умиротворяющую парижскую атмосферу, созданию которой способствует в том числе уютный интерьер в узнаваемом стиле модерн.
Адрес: 3 Boulevard du Palais, 75004 Paris
11. Café du Métro (1920)
Уютное местечко в самом сердце бульвара Сен-Жермен. Кафе открыто в 1920 году, и по сей день оно является детищем, передаваемым из поколения в поколение, что позволяет сохранять традиции, положенные еще в начале XX века. Кухня кафе характеризуется посетителями как «простая и традиционная», с блюдами французской и другой европейской кухни.
Адрес: 67 Rue de Rennes, 75006 Paris
12. Tournon (1930-е годы)
Если вы любите традиционную французскую кухню и бываете в районе Люксембургского сада, обязательно загляните в «Турнон». Это заведение открылось в тридцатые годы XX века, а в пятидесятые стало любимым местом для встреч афроамериканских писателей и художников, таких как Джеймс Болдуин, Честер Хаймс, Ричард Райт, Уильям Гарднер Смит, Бофорд Делани, Говард Казинс.
Адрес: 18 Rue de Tournon, 75006 Paris
Фотографии взяты из Instagram (соцсеть запрещена в РФ)