Рецепт аджапсандали от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница»

Шеф-повар ресторана «Кавказская пленница» Павел Пантета представляет простой рецепт аджапсандали. Это блюдо грузинской кухни прекрасно подходит…

Люля-кебаб из баранины и курицы от ресторана «Кавказская пленница»

Рецепт люля-кебаба из баранины и курицы от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантеты.  Ингредиенты для люля-кебаба…

Красное лобио с грецкими орехами от ресторана «Кавказская пленница»

Рецепт красного лобио с грецкими орехами от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантеты. Ингредиенты: Отваренная фасоль…

Хачапури по-аджарски от ресторана «Кавказская пленница»

Рецепт хачапури по-аджарски от шеф-повара ресторана «Кавказская пленница» Павла Пантеты. Ингредиенты на 1 лодочку: Мука пшеничная…

Плов «Чайханский» с бараниной от ресторана «Ош Пош»

Рецепт чайханского плова с бараниной и салатом Ачик Чучук от шеф-повара ресторана «Ош Пош» Мухитдина Алиходжаева.…

Суп Харчо от ресторана «Казбек»

Рецепт супа харчо от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джоджуа. Харчо – национальное блюдо грузинской кухни. Это острый…

Хинкали с вишней от ресторана «Казбек»

Рецепт хинкали с вишней от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джорджуа. Ингредиенты (На 4 порций, примерно 15-17…

Тако из лосося с дыней, зеленой аджикой и цицмати от ресторана «Казбек»

Рецепт тако из лосося с дыней, зеленой аджикой и цицмати от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джорджуа.…

Чашушули из древесных грибов от ресторана грузинской кухни «Казбек»

Рецепт чашушули из древесных грибов от шеф-повара ресторана грузинской кухни «Казбек» Мамии Джорджуа. Ингредиенты: Вешенки –…