Кофейная культура в Швеции очень развита, поэтому кофе в этой стране обожают, а производителям есть, что предложить кофеманам. Представляем 7 шведских марок кофе, которые заслуживают внимания.
1. Löfberg
Löfbergs — это кофейная империя, основанная в 1906 году в маленьком городке Карлстад. Начинали они с обжарки кофе для местных жителей, а сегодня Löfbergs входит в число крупнейших кофейных брендов Швеции.
В 2021 году Löfbergs открыл новый завод по обжарке кофе — крупнейший инвестиционный проект в истории компании. Они также активно расширяются на международном рынке, приобретая известные бренды, такие как британский Percol.
2. Gevalia
Gevalia — это один из самых известных шведских кофе-брендов, основанный в 1920 году в городе Евле. Сегодня Gevalia принадлежит международной компании Jacobs Douwe Egberts (JDE).
Бренд предлагает несколько популярных линеек, таких как Gevalia Original, Gevalia Good Origin и Gevalia Heritage Selection. Кофе этой марки отличается своим сбалансированным вкусом с нотками тёмного шоколада и лёгкой кислинкой. Это идеальный выбор для тех, кто любит традиционный шведский кофе.
3. Zoégas
Zoégas — респектабельный кофейный бренд с богатой историей, основанный в 1886 году Карлосом Зоэга и его женой Марией. Они начинали с небольшой обжарочной в Хельсингборге, а теперь производят более 17 000 тонн кофе в год, занимая более 20% шведского рынка. Сегодня Zoégas — часть компании Nestlé, но они продолжают сохранять свои традиции и высокое качество продукции.
4. Lindvalls
Lindvalls Kaffe основан в 1891 году Эриком и Жозефиной Линдвалл. Компания начинала с торговли специями и чаем, а затем стала ведущим поставщиком кофе для королевского двора Швеции. Сегодня Lindvalls предлагает не только эспрессо и итальянские биттеры, но и кофе, вдохновлённый французской гастрономической культурой. Несмотря на небольшую долю на шведском рынке (около 3%), в Уппсале Lindvalls занимает целых 30%. Это говорит о том, что местные жители обожают этот бренд и хранят ему верность.
5. Kahls
История бренда началась в 1911 году в Гётеборге, и сегодня это по-прежнему семейное предприятие, которым управляет уже третье поколение. Kahls предлагает широкий ассортимент кофе, но главное, что отличает этот бренд — это их преданность экологическим инициативам. Kahls активно сотрудничает с организациями Fairtrade и UTZ для обеспечения справедливых условий для фермеров и экологически чистого производства.
6. Johan & Nyström
Johan & Nyström появились в 2004 году и быстро завоевали репутацию на рынке спешиалти кофе благодаря своему стремлению к качеству. Johan & Nyström работают только с теми производителями, которые выращивают зёрна в идеальных условиях. Компания активно участвует в создании устойчивой кофейной культуры, помогая фермерам внедрять экологически безопасные методы производства.
7. Arvid Nordquist
Arvid Nordquist — один из самых влиятельных кофейных брендов в Швеции, основанный в 1961 году. Сегодня он занимает лидирующие позиции на рынке с долей в 26,3%. Марка предлагает широкий ассортимент, включая цельнозерновой и молотый кофе из 100% арабики. Компания заботится об экологии, используя упаковку из пластика без ископаемого топлива и сертифицируя свою продукцию по стандартам устойчивого развития.
