Рецепт десертного супа с ванильным мороженым от бренд-шефа ресторанов «Чайхона №1» Сергея Сущенко. Ингредиенты (на 5…
Метка: супы
Холодный, томатный и в бокале: рецепт гаспачо от Barceloneta Tapas Bar
Рецепт известного холодного испанского супа гаспачо со стильной авторской подачей шеф-повара тапас-бара Barceloneta Дмитрия Шуршакова. Ингредиенты:…
Суп из белых грибов и шиитаке от ресторана «Турандот»
Рецепт сытного и ароматного супа из белых грибов и шиитаке от шеф-повара ресторана «Турандот» Дмитрия Еремеева.…
Окрошка на квасе от ресторана Sixty
Рецепт летней окрошки на квасе от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова. Основа окрошки – тёмный квас,…
Сырный суп с лисичками от ресторана «Сыроварня»
Рецепт сырного супа с лисичками от ресторана «Сыроварня» в Санкт-Петербурге. В состав супа входит плавленый сыр,…
Крем-суп из лисичек с сыром дорблю от ресторана MODUS
Авторский рецепт крем-супа из лисичек с сыром дорблю от бренд-шефа ресторана MODUS Андрея Колодяжного. Ингредиенты (4…
Холодный суп-пюре из зеленого горошка с камчатским крабом от ресторана La Fabbrica
Рецепт холодного супа-пюре из зеленого горошка с камчатским крабом от шеф-повара ресторана La Fabbrica Мирко Дзаго.…
Окрошка на сыворотке от ресторана «Шинок»
Рецепт окрошки на сыворотке от шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой. Ингредиенты: Редис — 100 г Огурец…
Свекольная окрошка на кефире с пряным куриным филе от ресторана Charlie
Рецепт свекольной окрошки на кефире от шеф-повара кафе Charlie Юрия Манчука. Ингредиенты: Редис – 30 г…
Холодный суп гаспачо от ресторана Kuznya House
Рецепт летнего холодного супа гаспачо от шеф-повара ресторана Kuznya House Руслана Закирова. Ингредиенты: Томаты — 120…