Секрет запеканки: как приготовить французский флан

Флан – вкусный заварной пирог, молочно-ванильное или карамельное лакомство, ставшее одним из главных десертов французской гастрономии.…

Сладкий вкус лета: какое мороженое любят итальянцы

Мороженое – один из самых любимых десертов во всём мире, но итальянское джелато в ряду прочих…

15 десертов из разных стран, которые обожают во всём мире

Сегодня в кондитерской и даже супермаркете можно купить десерты и сладости на любой вкус и кошелёк.…

Шоколадный, Наполеон, Чизкейк: торты на заказ от COCOCO Bistro (Санкт-Петербург)

Чтобы ни одно важное событие и весомый повод не остались незамеченными, в COCOCO Bistro запустили производство…

Сладкий спринг-ролл с бананом и солёной карамелью от шеф-повара ресторана «Черетто море» Владимира Сидорова

Мы привыкли к тому, что спринг-роллы – это азиатская закуска, в которую входят морепродукты и овощи.…

Писанг Горенг (жареные бананы) от бренд-шефа ресторанов «Шикари» Максима Коломацкого

Писанг горенг – традиционное блюдо индонезийской кухни, которое наверняка пробовали те, кто любит отдыхать на Бали.…

Банановый пудинг с ванильным печеньем от шеф-повара SOS.CAFE Дмитрия Чернышова

Банан отлично сочетается с густыми сливочными соусами, воздушными кремами и ванильным вкусом. Он часто используется для…

Банановые вафли от шеф-повара ресторана Beer Pairing Сергея Горюнова

Банановые вафли – простой и вкусный десерт, который можно подавать с мороженым, фруктами и ягодами. Шеф-повар…

Мильфей с ягодами от ресторана The Toy Moscow

Мильфей – классический французский десерт, который пришёл к нам из начала XIX века. Первый рецепт мильфея…

Шеф-кондитер ресторана Fouquet`s Paris создал «Рождественское полено» из продуктов, произведённых во Франции

Группа Barrière стремится поддерживать французских производителей, особенно в сельском хозяйстве. Помня об этом, Николя Пасьелло, шеф-кондитер…