Рецепт десерта «Павлова» со свежими ягодами от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова. Ингредиенты: Малина – 10…
Метка: десерты
Ромовая баба от ресторанов «Чайхона №1» братьев Васильчуков
Рецепт ромовой бабы от бренд-шефа ресторанов «Чайхона №1» Сергея Сущенко. Ингредиенты: Ромовая баба (12 шт): Мука…
Шарлотка от ресторана «Шинок»
Рецепт шарлотки от шеф-повара ресторана украинской кухни «Шинок» Елены Никифоровой. Ингредиенты (на 6 шт): Мука пшеничная…
Авторские десерты в ресторане «Ялла» (Ростов-на-Дону)
Ресторан «Ялла» – проект холдинга «Правый берег», где игриво сочетаются кухня и дизайн. Яркость и легкость…
Новые десерты в меню плавучего ресторана ERWIN.Река (Москва)
В меню ресторана ERWIN.Река, расположенного прямо на борту белоснежной яхты Radisson, появилось 5 новых десертов. Гостям…
Клубника со страчателлой от ресторана «Сыроварня»
Рецепт клубники со страчателлой от ресторана «Сыроварня» на Красном Октябре (бренд-шеф – Сергей Носов, шеф-повар –…
Десерт «Ягодная зависимость» от ресторана Christian
Рецепт сладкого десерта «Ягодная зависимость» от шеф-повара ресторана Christian Кристиана Лоренцини. Ингредиенты: Бисквит кокосовый – 30…
Пирожное «Анна Павлова» от ресторана «Макао»
Рецепт десерта «Анна Павлова» с заварным белком, ягодами и клубничным соусом от ресторана «Макао» (шеф-повар –…
Панна котта с клубникой от ресторана Joy
Рецепт панна котты с клубникой от ресторана Joy (шеф-повар – Антон Патанькин, шеф-кондитер – Светлана Макаренко).…
Десерт Тарта де Сантьяго от ресторана Barceloneta
Рецепт десерта Тарта де Сантьяго от шеф-повара ресторана Barceloneta Алексея Павлова. Ингредиенты: Яйцо – 3 шт…