Рецепт хинкали с вишней от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джорджуа. Ингредиенты (На 4 порций, примерно 15-17…
Метка: рецепты шеф-поваров
Тако из лосося с дыней, зеленой аджикой и цицмати от ресторана «Казбек»
Рецепт тако из лосося с дыней, зеленой аджикой и цицмати от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джорджуа.…
Салат чука с яблоком и соусом гомодари от ресторана «Макао»
Рецепт салата с чукой и яблоком от шеф-повара ресторана «Макао» Антона Патанькина. Ингредиенты: Соус Гомодари –…
Десерт с мороженым и печёным яблоком от ресторана KUZNYAHOUSE
Рецепт десерта с мороженым и печёным яблоком от шеф-повара ресторана KUZNYAHOUSE Руслана Закирова. Ингредиенты: Яблоко –…
Шарлотка от ресторана «Шинок»
Рецепт шарлотки от шеф-повара ресторана украинской кухни «Шинок» Елены Никифоровой. Ингредиенты (на 6 шт): Мука пшеничная…
Суп из белых грибов и шиитаке от ресторана «Турандот»
Рецепт сытного и ароматного супа из белых грибов и шиитаке от шеф-повара ресторана «Турандот» Дмитрия Еремеева.…
Ризотто с белыми грибами от ресторана La Fabbrica
Рецепт ризотто с белыми грибами от шеф-повара ресторана La Fabbrica Мирко Дзаго. Ингредиенты: Рис арборио —…
Пирог с копчёной олениной от ресторана «Честная Кухня»
Рецепт пирога с копчёной олениной от шеф-повара ресторана «Честная Кухня» Сергея Ерошенко. Ингредиенты: Оленина — 200…
Чашушули из древесных грибов от ресторана грузинской кухни «Казбек»
Рецепт чашушули из древесных грибов от шеф-повара ресторана грузинской кухни «Казбек» Мамии Джорджуа. Ингредиенты: Вешенки –…
Зелёная гречка с жареными лисичками и пармезаном от кафе Charlie
Рецепт зелёной гречки с жареными лисичками и пармезаном от шеф-повара гастрономического кафе Charlie Юрия Манчука. В…
Салат из арбуза с сыром фета от ресторана Sixty
Рецепт летнего салата из арбуза с сыром фета и свежими листьями базилика от шеф-повара ресторана Sixty…
Спагетти с моллюсками вонголе от ресторана Sixty
Рецепт спагетти с моллюсками вонголе и икрой боттарга от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова. Спагетти алле…