Рецепт ризотто от шеф-повара ресторана Pizza Si Николая Баксана. Ризотто – одно из самых популярных блюд…
Рубрика: Еда
Статьи о еде и напитках, национальной кухне, гастрономии разных стран мира, списки и подборки продуктов.
Поке Модерн с хамачи и авокадо от ресторана «Турандот»
Рецепт поке Модерн с хамачи и авокадо от шеф-повара ресторана «Турандот» Дмитрия Еремеева. Хамачи — это…
Спринг роллы с крабом и авокадо от ресторана «Макао»
Рецепт спринг роллов с крабом и авокадо от Антона Патанькина, шеф-повара ресторана китайской кухни «Макао». Спринг…
Ризотто с морепродуктами от ресторана La Fabbrica
Авторское прочтение рецепта ризотто с морепродуктами – классического блюда итальянской кухни от шеф-повара ростовского ресторана La…
Суп Харчо от ресторана «Казбек»
Рецепт супа харчо от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамии Джоджуа. Харчо – национальное блюдо грузинской кухни. Это острый…
Грибное меню-2019 в ресторане украинской кухни «Шинок»
Первая половина осени — сезон грибной охоты. Грибы всегда были важной частью русского стола: зимой и весной…
Наследие Грузии в ресторане «Казбек»: самый большой выбор хачапури в Москве
Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии признало хачапури культурным наследием страны. Горячим, вынутым из печи с…
5 новых блюд в осеннем меню-2019 в Гранд-кафе «Dr. Живаго»
С сентября-2019 в основном меню Гранд-кафе «Dr. Живаго» появилось пять новых сытных блюд, без оригинальных идей…
Рош Ха-Шана в Москве: еврейский Новый год в ресторане «Бабель» (29 сентября)
29 сентября наступит Новый год по иудейскому календарю. Ресторан «Бабель» распахнёт свои двери, чтобы отметить Рош…
Не только суши: новое японское меню в ресторане «Черетто море» (Москва)
Суши-тако с морским гребешком, осьминогом или крабом, опаленная спинка лосося, татаки из мраморного стриплойна, сладкая северная…