Американцы назвали 5 любимых сетей с самым вкусным кофе

Институт YouGov опросил 35 тысяч жителей США и выяснил, какие кофейные сети оказались в фаворитах у американцев по вкусу и качеству кофе. Результаты оказались предсказуемыми лишь наполовину — рядом с признанными лидерами неожиданно уверенно чувствует себя фастфуд-гигант, а в топ-5 нашлось место для двух калифорнийских сетей.

Брендов кофе в США производится огромное количество, но, как и в любой стране, местные часто прикипают душой к именам, которые можно пересчитать по пальцам одной руки. Аналитики YouGov в рамках масштабного отчёта об индустрии ресторанов и общепита собрали ответы американцев о том, какая сеть, по их мнению, готовит самый вкусный кофе. Опрос проводился больше года — с марта 2025-го по конец февраля 2026-го, поэтому результат можно считать не случайным всплеском симпатий, а устойчивой картиной потребительских предпочтений.

Американцы назвали 5 любимых сетей с самым вкусным кофе — Холодный кофе Starbucks и Dunkin’ (фото: drinkdigits.com)

Starbucks и Dunkin’ — вне конкуренции

Возглавила рейтинг сеть Starbucks: её кофе назвали лучшим 22,9% опрошенных, то есть почти каждый четвёртый американец. Второе место досталось Dunkin’ с результатом 14,4%. Директор YouGov Эшли Браун объяснила изданию Food & Wine, что именно эти два бренда занимают особое положение в сознании потребителей и заметно опережают остальных участников категории специализированного общепита, оставаясь теми марками, которые приходят на ум первыми при мысли о покупке напитка или перекуса.

Разница в подходах у лидеров рейтинга принципиальная. Starbucks моложе, сеть основали в 1971 году, и кофе с самого начала был её главным делом. Dunkin’ появилась ещё в 1950-м как заведение с пончиками, а слово «Donuts» исчезло из названия сети лишь в 2018 году — тогда компания официально закрепила смещение фокуса в сторону напитков и сезонных вкусов. Разница чувствуется и в масштабе присутствия: у Starbucks в США около 16 тысяч точек, у Dunkin’ — порядка 10 тысяч.

McDonald’s наступает на пятки

Пожалуй, самый интересный сюжет исследования связан с третьим местом. Его заняла сеть McDonald’s благодаря своему кофейному подразделению McCafé, набравшему 7,9% голосов. Для ресторана быстрого питания это серьёзный успех, который отражает то, насколько активно бренд расширял линейку напитков в последние годы.

Времена, когда в «Макдоналдсе» можно было рассчитывать разве что на обычный капельный кофе, действительно остались позади. Сегодня McCafé тестирует фруктовые напитки и версии с холодной пенкой, добавляя сезонные и лимитированные позиции.

Руководитель направления напитков компании в США Дженнифер ДельВеккьо в комментарии Food & Wine отметила, что бренд конкурирует по качеству со специализированными кофейнями, но при этом предлагает масштаб, скорость и доступность, которые больше никто на рынке обеспечить не может — разве что сам McDonald’s. Судя по данным опроса, стратегия начинает приносить плоды, хотя до лидерства сети Starbucks пока далеко.

Dutch Bros и Peet’s Coffee — региональные фавориты

Замыкают пятёрку лучших две сети, известные далеко не в каждом штате, но пользующиеся крепкой лояльностью там, где они представлены.

Четвёртое место с результатом 4% заняла Dutch Bros. Нет, это не голландский кофейный бренд, а сеть родом из Аризоны, основанная в 1992 году. Её отличает по-настоящему широкое меню: помимо классических напитков здесь можно найти энергетики собственной разработки, кофе с добавлением протеина и освежающие летние напитки с шариками из тапиоки.

На пятой строчке расположилась Peet’s Coffee из Беркли, штат Калифорния, набравшая 3,8% голосов. У сети около 250 собственных и лицензированных точек по стране, причём подавляющее большинство — порядка 170 кофеен — сосредоточено именно в Калифорнии.