Британский шеф-повар Гордон Рэмзи владеет ресторанами по всему миру. Во Франции у него теперь два ресторана:…
Метка: новости ресторанного бизнеса
Анн-Софи Пик откроет первый ресторан в Лондоне
Француженка Анн-Софи Пик – одна из немногих женщин-поваров обладает тремя звездами «Мишлена», к тому же, она…
Шеф-повар Аллен Пассар получит премию за жизненные достижения
Французский шеф-повар Ален Пассар в этом году получит почетную премию за свой вклад в искусство гастрономии…
Вышел гид Michelin-2016 с отелями и ресторанами Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу
До Олимпийских Игр-2016, которые пройдут в Рио-де-Жанейро, остается несколько месяцев, и гид Michelin уже готов представить…
Лучшие шеф-повара мира 2016
Зимой 2016 года журнал Chef опубликовал список, в который вошли лучшие шеф-повара мира. Эти люди – не…
McDonald’s Next — новый концепт фастфуда в Гонконге
В Гонконге открылся новый ресторан, который представляет собой образ McDonald’s в будущем. Вместо базовых «комплектующих» современного…
Рене Редзепи открывает бистро «108» в Копенгагене
Рене Редзепи – шеф-повар культового копенгагенского ресторана Noma, который несколько раз признавался лучшим самыми авторитетными изданиями.…
Лучшие рестораны США согласно рейтингу La Liste
На днях мы писали о новом французском рейтинге ресторанов La Liste, который официально будет презентован 17…
La Liste – новый рейтинг лучших ресторанов мира
Франция – столица высокой кухни, именно здесь выпускается гид Michelin, за место в котором борются лучшие…
Сеть фастфуда Arby’s открывает новый ресторан на Манхэттене
Первый ресторан сети Arby’s появился на Манхэттене около десяти лет назад, и уже в середине декабря…