Китайская кухня славится своей остротой и интересным сочетанием разных ингредиентов. Кухня провинции Сычуань, которая находится в…
Метка: национальная кухня
Сыр Вестерботтенсост – гастрономическая гордость шведской провинции
Несмотря на включение в меню королевских свадеб и копенгагенгского супер-ресторана «Noma», вестерботтенсост можно производить только в…
Гастрономический Страсбург: вкусное эльзасское путешествие
Страсбург славится не только уникальными достопримечательностями, многовековыми соборами и образцовой французской утончённостью, но и прекрасными гастрономическими…
Блюда итальянской кухни, которые нужно попробовать в Риме
Рим – не только вечный город, столица Италии, привлекающая туристов своими достопримечательностями, сохранившимися со времен Античности.…
От кахвы к кофе: происхождение, история и восточный путь любимого напитка
Изображение веточки кофейного дерева украшает государственные гербы многих стран мира. И это не дань классической геральдике.…
Кофе по-турецки: рецепт утренней бодрости
Настоящий кофе по-турецки готовится (именно готовится, а не варится) в маленькой металлической емкости с носиком и…
Киш Лорен – сытная классика французской кухни
Лотарингский киш (quiche lorraine) – традиционное блюдо французской кухни, которое появилось в регионе Лотарингия в период Средневековья.…
10 блюд Прованса: вкус жизни Лазурного берега и Юга Франции
Французская Ривьера славится своими головокружительными пейзажами, чистыми водами Средиземноморья, великолепными курортами для отдыха круглый год. Туристов…
Лион — гастрономическая столица Франции
Где вкусно поесть во Франции? Конечно, в Лионе! Потому что не Париж, а Лион, является столицей…