Ресторан Enoteca Paco Pérez, расположенный в отеле Hotel Arts Barcelona, носит гордое звание ресторана с двумя звездами Мишлен. Для поддержания столь высокого статуса шеф Пако Перес совместно со своей командой разработал сбалансированное меню и регулярно обновляет его, чтобы предоставить гостям возможность оценить кулинарные изыски и высочайший уровень сервиса.
Шеф возглавил ресторан весной 2008 года, привнеся в него свой богатый опыт и знания о каталонской кухне. Его кулинарная философия основана на выборе только качественных ингредиентов, простоте и элегантности подачи, а также креативности в создании каждого блюда.
Ресторан располагается на первом этаже Hotel Arts Barcelona, из его окон открывается чудесный вид на Олимпийский порт и Средиземное море. Предметом особой гордости является собственный винный погреб, в котором представлено более 700 марок вина. Изысканное меню ресторана базируется на использовании местных продуктов высочайшего качества. Оно включает большое разнообразие закусок, основных и сезонных блюд. Также гостей приглашают попробовать дегустационные сеты.
В теплые летние месяцы можно расположиться на открытой террасе ресторана.
Часы работы: вторник – пятница с 19.30 до 22.00, суббота с 13.00 до 15.00 и с 19.30 до 22.00. Понедельник и воскресенье – выходные дни.