В Гонконге открылся новый ресторан, который представляет собой образ McDonald’s в будущем. Вместо базовых «комплектующих» современного McDonald’s, в новом ресторане фастфуда создана совершенно иная атмосфера благодаря инновационному подходу к освещению, мебели и новым позициям в меню.
Новый ресторан расположен около станции Admirality в Гонконге, проектом занималась австралийская компания Landini Associates, которая создала ресторан, равняющийся на бургерные высокого класса.
Редизайн затронул интерьер, поменялся дизайн кухни, на стенах которой поселились графические бургеры, изменилась упаковка продукции и форма персонала. заказы теперь подаются на деревянных дощечках. Стеклянный прилавок на центральной кухне позволяет посетителям наблюдать за приготовлением заказов.
Из других инноваций: салат-бар, вафли с ягодным компотом, кофе с непременным кофе-артом, а на каждом столе установлен компьютеризированное меню, а благодаря экспериментальной опции Create Your Taste каждый посетитель может не только заказать, но и создать коктейли и бургеры по своему вкусу.
