Сезон тыквы в ресторане ERWIN.Река

До конца августа гости ресторана на белоснежной яхте ERWIN.Река смогут попробовать блюда из тыквы из специального меню от шеф-повара Алексея Рябова.

В качестве закуски можно заказать ароматный салат из печеной тыквы с пикантной горгонзолой (620 руб.).

Ценителей первых блюд порадует насыщенный тыквенный суп с морепродуктами (820 руб.). В его составе — креветки, кальмары, судак и заряженные витаминами овощи.

Тем, кто любит не только тыкву, но и креветки, стоит попробовать сразу два блюда, в которых эти ингредиенты выступают гармоничным дуэтом: равиоли (890 руб.) и орзотто (980 руб.) — сытное блюдо из перловки с добавлением пармезана, горгонзолы и ароматных специй.

Гурманы по достоинству оценят деликатесный стейк из семги с тыквенным пюре (1050 руб.) — великолепное сочетание нежной рыбы, тыквы, брусничного соуса, меда и имбиря.

Не менее привлекательный вариант — стейк из тыквы с черной полбой и кальмаром (720 руб.): не только вкусное, но и очень фотогеничное блюдо.

Не обошлось и без вкусного десерта: шеф-повар предлагает попробовать воздушное тыквенное парфе с печеньем, фисташками, безе, заварным кремом и сливочным сыром (360 руб.) — пальчики оближешь!

Ресторан Erwin. Река (Москва)

Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина»

Телефон: +7 (985) 441-68-44

Сайт: http://rekamoreokean.ru/



Загрузка...