Одни из самых популярных итальянских кафе для друзей предлагают своим гостям не только настоящую итальянскую пасту и пиццу на тонком тесте, но и блюда, подходящие сторонникам здорового образа жизни.
Итальянские кафе для друзей «Руккола» поддерживают адептов ЗОЖ, которых становится все больше, а потому предлагают широкий выбор низкокалорийных блюд. В «Рукколе» найдутся подходящие позиции как для спортсменов, делающих ставку на богатые протеинами ингредиенты, так и для тех, кто предпочитает мясу и птице растительную пищу.
Бренд-шеф Виктор Апасьев выделяет восемь ярких и колоритных блюд из основного меню кафе «Руккола», каждое из которых гарантированно сохранит фигуру и определенно поможет выровнять в организме энергетический баланс. Калорийность каждого блюда рассчитана на 100 г.
Начать предлагается с салатов: из фермерских овощей с базиликовой брынзой (380 р., 107 ккал/100 г), из индейки с авокадо и освежающим лаймовым соусом (420 р., 154 ккал/100 г), из слабосоленого амурского лосося со сладкими томатами и голубым сыром (530 р., 150 ккал/100 г), а также из профильной всеми любимой пряной рукколы с обжаренными креветками в теплом апельсиново-анисовом соусе (550 р., 107 ккал/100 г).
В роли горячего блюда успешно выступят аппетитно сервированные в сковороде овощи из печи с оливковым маслом и белым вином (340 р., 121 ккал/100 г), стейк из тунца на гриле с гарниром из молодого румяного картофеля со шпинатом в соусе «Арабьятта» и зеленым луком (590 р., 142 ккал/100 г), целиковая дорада, приготовленная на гриле или на пару (690 р., 110 ккал/100 г).
Ну и отказывать себе в десерте совершенно ни к чему: фруктовое ассорти с малиновым соусом содержит ударную дозу витаминов и минимальное количество калорий (380 р., 74 ккал/100 г). Настоящее лето в тарелке!