Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской

Новый ресторан «Ача-Чача» – самый масштабный в сети ресторанов аутентичной абхазской кухни, сохранил в себе дух первых ресторанов, но и привнес абсолютно новые акценты.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской

В отдельно стоящем здании, напротив ТЦ «Метрополис» и рядом со старинным кинотеатром «Варшава» — два этажа, 132 посадочных места (100 – на втором и 32 – на первом). Панорамные окна по всему периметру делают его очень светлым и просторным.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской - фото 1

Интерьер выполнен в стиле лофта – грубые, натуральные фактуры и необработанный металл сбалансированы уютными тканями, обилием зелени и предметами домашнего быта, а все деревянные детали подобраны специально для ресторана. Над лестницей, которая ведет на второй этаж, висят уже традиционные для «Ача-Чача», таблички со словом «Спасибо» на 8 языках.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской - фото 2

Просторный зал украшен живыми цветами, часть стен вручную расписана зелеными листьями бананового дерева, а в деревянных нишах над мягким диваном, стоят фотоработы путешественника и автора проекта «Горная Абхазия» Тенгиза Тарба. В каждом пейзаже – нетронутая природа Абхазии, с ее пирамидальными кипарисами, горными озерами и знаменитыми рыжими лимонами. Одним из главных украшений зала стал настоящий камин с поленницей, в котором по вечерам жгут дрова и все пространство заполняется приятным древесным ароматом.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской - фото 3

На первом этаже, где в глянцевой плитке цвета бутылочного стекла отражается свет дизайнерских ламп-капель, выполненных стеклодувами по спецзаказу, разместилась просторная открытая кухня, которой заправляет бренд-шеф сети Эка Джикия. Блюда в ее исполнении – как всегда, аутентичны, колоритны и по-настоящему вкусны.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской - фото 4

В меню – классика кавказской кухни и локальные специалитеты, за которыми стоит приезжать с другого конца города: абыста с сыром, традиционное копченое мясо по-абхазски, фирменная перепелка, сациви с индейкой, сладкий или сырные хачапуры, шашлыки и многое другое.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской - фото 5

В барном меню все так же собрана внушительная коллекция абхазской чачи, вин Кавказа и не только.

Новое место в Москве: ресторан абхазской кухни «Ача-Чача» на Войковской - фото 6

Только здесь, в ресторане на Войковской, каждое утро (с 8.00) подают завтраки.

Летом заработает веранда с живописным видом и прямым выходом в парк имени Воровского.

  • Часы работы ресторана: с 8.00 до 24:00 по будням и с 10.00 до 24:00 по выходным.
  • Завтраки: с 8.00 до 12.00 по будням, и с 10.00 до 14.00 по выходным.

Ресторан «Ача-Чача»

Реклама партнёров


Новости Gnezdo

Загрузка...