Ризотто — одно из самых популярных блюд северной Италии. Классический рецепт миланского ризотто окрашен в ярко-жёлтый…
Метка: рецепты с рисом
Ризотто с шафраном, каперсами и шоколадной крошкой от шеф-повара Lefay Resorts Маттео Маенца
Философия Lefay Vital Gourmet базируется на принципах средиземноморской диеты, а также на использовании наиболее типичных для…
Ризотто с лангустинами и спаржей от ресторана Sixty
Рецепт ризотто с лангустинами и спаржей от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова. Ингредиенты: Рис Арборио –…
Плов «Чайханский» с бараниной от ресторана «Ош Пош»
Рецепт чайханского плова с бараниной и салатом Ачик Чучук от шеф-повара ресторана «Ош Пош» Мухитдина Алиходжаева.…
Ризотто с зеленым горошком, мятой и тартаром из тунца от ресторана Pizza Si
Рецепт ризотто от шеф-повара ресторана Pizza Si Николая Баксана. Ризотто – одно из самых популярных блюд…
Ризотто с морепродуктами от ресторана La Fabbrica
Авторское прочтение рецепта ризотто с морепродуктами – классического блюда итальянской кухни от шеф-повара ростовского ресторана La…
Ризотто с белыми грибами от ресторана La Fabbrica
Рецепт ризотто с белыми грибами от шеф-повара ресторана La Fabbrica Мирко Дзаго. Ингредиенты: Рис арборио —…
Паэлья зелёная от ресторана «Магадан»
Рецепт зелёной паэльи от шеф-повара ресторана «Магадан» Сергея Векшина. Ингредиенты: Лобстер – ½ Рис карнароли –…
Зелёное ризотто с мятой и лимонной цедрой от ресторана «Сыроварня»
Рецепт зелёного ризотто с мятой и лимонной цедрой от ресторана «Сыроварня» (бренд-шеф – Сергей Носов, шеф-повар…