Окрошка на квасе от ресторана Sixty

Рецепт летней окрошки на квасе от шеф-повара ресторана Sixty Сергея Кондакова. Основа окрошки – тёмный квас,…

Окрошка на сыворотке от ресторана «Шинок»

Рецепт окрошки на сыворотке от шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой.  Ингредиенты: Редис — 100 г Огурец…

Свекольная окрошка на кефире с пряным куриным филе от ресторана Charlie

Рецепт свекольной окрошки на кефире от шеф-повара кафе Charlie Юрия Манчука. Ингредиенты: Редис – 30 г…

Окрошка на домашнем квасе с пастрами из говяжьей грудинки от ресторана «Кококо»

Главное блюдо летнего сезона — прохладный хлебный квас с пастрами из говяжьей грудинки, ворохом свежего щавеля,…

Окрошка на квасе с копчеными карасями

Рецепт окрошки на квасе с копчеными карасями от су-шефа ресторана ERWIN.РекаМореОкеан Ростислава Ерешко.  Ингредиенты: Огурец соломкой 25…