Ресторан Christian, несмотря на солидную прописку около гостиницы «Украина» — заведение легкое и неформальное, как, собственно, и его шеф-повар Кристиан Лоренцини. Открытая кухня, дружелюбная, с добрым юмором, атмосфера, неподдельная искренность при встрече гостей — и такие же авторские блюда, основанные на домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини и их друзей.
С тем же настроением — легким и непринужденным — ресторан участвует в фестивале своевременной гастрономии «Сезон», который проходит до 14 июня. Цель мероприятия — познакомить гостей не только с лучшими местами столицы, но и с блюдами, приготовленными из даров первых урожаев: овощей, корнеплодов, фруктов и других долгожданных сезонных продуктов.
В эти дни в ресторане Christian будет действовать специальное фестивальное меню. Можно будет попробовать карпаччо из экзотической рыбы-меч с копченой черешней и чипсами из тапиоки (850 руб.), копченую домашнюю рикотту с земляникой и амарантом (1350 руб.), картофельные ньокки со свежей спаржей и черным трюфелем (1200 руб.), скумбрию-Панцанеллу с крымским луком, каперсами и розовыми помидорами (950 руб.) и десерт «Ягодная зависимость» с земляникой, малиной и сливками (1500 руб.).
Ресторан Christian (Москва)
- Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр 1А
- Телефоны: +7 (499) 243 25 67/ 69
- Время работы: пн. — пт. с 09:00 до 00:00, сб. — вс. с 11:00 до 00:00