Фестиваль Gorizont уже третий год подряд собирает в одном месте тех, кто любит честные, чистые, ручные вина, и тех, кто их делает. В этом году фестиваль натуральных вин Gorizont соберёт в Москве более 40 виноделов из Франции, Италии, Испании, Германии, Австрии, Португалии, Греции, Чили и Словении.
Фестиваль состоит из двух частей. Днём виноделы, сомелье и рестораторы обсудят горячие темы ресторанно-винной индустрии, а также поделятся опытом на мастер-классах и публичных дискуссиях.
Вечером вас ожидает главная винная вечеринка года. Более 200 вин от самых интересных производителей на неформальной дегустации, собственный винный бар-магазин Fanny Adams, бомбовой фудкорт, музыка от Big Wine Freaks Records, гигаватты света и звука.
20 и 21 ноября в лучших ресторанах и барах Москвы пройдут ужины с виноделами, гостями фестиваля Gorizont. Выберите себе винодела и забронируйте стол в ресторане-участнике.
Фестиваль пройдёт 19 ноября 2019 года в цехе «Надежда» на Трёхгорной мануфактуре, ул. Рочдельская, 15/24
Программа фестиваля Gorizont-2019
#1 ЗАЛ
12:00—13:00
- Открытый урок школы-студии сомелье Gorizont
- Юлия Цхакая, Наталия Березова, Артем Цхакая
14:30—15:30
- Жюра — по ту сторону Бургундии
- Филипп Шатийон
15:30—16:30
- Hidden Treasures: непопулярные направления в классических винодельческих странах.
- Часть 1: Франция, Италия, Австрия
- Сильван Бок, Александр Коппич, Чиприано Барсанти
#2 ЗАЛ
12:00—13:00
- Стабильность вина — не диоксидом единым
- Алеш Кристанчич, Франк Паскаль, Алвин Юрчич
14:30—15:30
- Малые апелласьоны Бургундии
- Фанни Сабр, Анри Дарна
15:30—16:30
- Hidden Treasures: непопулярные направления в классических винодельческих странах.
- Часть 2: Испания, Португалия, Греция, Чили
- Димитриос Киосукис, Давид Марсель, Мигель Визеу, Ардеш Лукка Нойзидлерзее, Самуэль Кано
#3 ПАБЛИК-ТОК
13:00—14:00
- Натуральные вина — стандарт или философия?
- Анджолино Мауле, Реми Пужоль, Санта Коломба, Тенута Макьярола
- Модератор: Владимир Басов
16:30—17:30
- Новая волна: какое вино нужно гостю сегодня?
- Лера Шулюмова / Tilda Food&Bar, Артем Темиров / Кооператив Черный, Евгений Хитьков / На Вина!, Александр Костин / Бар 13, Бар Цирк, Сергей Подпорин / Leo Wine and Kitchen, Марко Ковач / Karakterre Wine.
- Модераторы: Саша Сутормина, Артем Цхакая
19:00—23:00
- Традиционно фестиваль завершает винная вечеринка
- Это главная дегустация натуральных вин в России. 40 виноделов и более 200 редких вин. А ещё: музыка от Big Wine Freaks Records, бар Fanny Adams, топ-фудкорт и лучшие люди вокруг.
Официальный сайт: https://gorizont-fest.ru