От кахвы к кофе: происхождение, история и восточный путь любимого напитка

Изображение веточки кофейного дерева украшает государственные гербы многих стран мира. И это не дань классической геральдике.…

Кофе по-турецки: рецепт утренней бодрости

Настоящий кофе по-турецки готовится (именно готовится, а не варится) в маленькой металлической емкости с носиком и…

Киш Лорен – сытная классика французской кухни

Лотарингский киш (quiche lorraine) – традиционное блюдо французской кухни, которое появилось в регионе Лотарингия в период Средневековья.…

Джо Бастианич открывает ресторан «Ricci» в Милане

Помимо работы на музыкальном фестивале, ресторатор и по совместительству телевизионная мегазвезда высокого уровня Джо Бастианич открывает…

10 блюд Прованса: вкус жизни Лазурного берега и Юга Франции

Французская Ривьера славится своими головокружительными пейзажами, чистыми водами Средиземноморья, великолепными курортами для отдыха круглый год. Туристов…

Гордон Рамзи открывает новый ресторан в Дубае

Знаменитый британский шеф, великий и могучий «властелин» телевизионной «Адской кухни», открывает свой второй ресторан в Дубае,…

В Гонконге открылся ресторан Hello Kitty

В Гонконге открылся первый ресторан китайской кухни, стилистика которого выдержана в духе популярного японского персонажа —…

Ресторан Guy Savoy открылся в парижском Монетном дворе

Старейшее из всех государственных учреждений Парижа, Монетный двор, стало новым домом ресторана Ги Савуа, всемирно известного…

Лион — гастрономическая столица Франции

Где вкусно поесть во Франции? Конечно, в Лионе! Потому что не Париж, а Лион, является столицей…

Рестораны Вены: три лучшие венские таверны

Австрийцы славятся своими роскошными виноградниками. По стране зелеными островками разбросаны винодельческие районы, в том числе и…