Великолепная семерка: новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды»

В самом фрэндли-ресторане холдинга Soho Family «Кафе Дружба. Мануфактура еды» подготовка к зиме идет успешно: встречаем новинки, которые захочется видеть в меню как можно дольше!

«Кафе Дружба» уже давно стало тем самым поводом, чтобы собраться большой компанией и незамедлительно устроить лучшую встречу дня, недели или месяца.

А сейчас есть шанс провести лучшую встречу уходящего года – новинки меню от шеф-повара Ивана Яковлева вышло настолько сочным, что впечатления просто необходимо будет разделить с другом. Бургер, который поможет прийти в форму к праздникам, «горячие» хиты, морепродукты в разнообразных вариациях и блюдо, за которым теперь не нужно ехать в Швейцарию.

Иван Яковлев виртуозно сочетает кулинарные техники со всего мира, одинаково хорошо сочиняет как легкие фитнес-блюда, так и сытные шедевры, руководит собственным колбасным цехом «Дружбы», да и вообще умеет удивлять. К этой зиме Иван подготовил великолепную семерку разнообразных блюд, которые олицетворяют международные гастротенденции.

Под номером один — блюдо, которое часто снится зимними ночами: горячее фондю из дуэта подобранных шефом сыров (1850 руб.).

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - горячее фондю

Гавайские веяния отражаются в поке из лосося (870 руб.) с авокадо, нори, водорослями чукка и зеленым маслом.

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - поке из лосося

Увлеченную спортом Калифорнию представляет фито-бургер (650 руб.) с говяжьей котлетой, чеддером и соусом цезарь в листьях салата вместо традиционной булки.

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - фито-бургер с говяжьей котлетой

Вкус Англии – в салате с домашним ростбифом (950 руб.) с салатным миксом, цуккини, кунжутным соусом и зеленым маслом.

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - салат с домашним ростбифом

Дары средней полосы России собраны в рецепте бефстроганов с картофельным пюре (760 руб.), сморчками, садовой зеленью и маринованным огурцом.

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - бефстроганов с картофельным пюре

Дальневосточный краб в большом количестве содержится в сочных пельменях с чернилами каракатицы (900 руб.).

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - пельмени с чернилами каракатицы

Напоследок — французский секрет стройности, а именно тыквенный суп (390 руб.) с тыквенными семечками, набором трав, пряностей и тыквенным маслом.

Новые блюда в «Кафе Дружба. Мануфактура еды» - тыквенный суп с семечками


«Кафе Дружба. Мануфактура еды»

  • Адрес: Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 30
  • Телефон 8 495 120 11 33
  • Сайт: http://cafedrujba.com/

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?