В Салониках пройдет первый фестиваль уличной еды

Фестиваль стрит-фуда проходят во многих городах мира, в том числе в Лондоне, Нью-Йорке, Берлине. В конце апреля в греческом городе Салоники пройдет первый гастрономический фестиваль, посвященный уличной еде.

фото: visitgreece.gr

Если Афины – это греческая столица и, прежде всего город, пропитанный историей и духом античности, то Салоники – это современная гастрономическая столица Греции, известная своей потрясающей кухней. Город стоит на берегу залива Термаикос в Эгейском море, а это значит, что в Салониках вы сможете попробовать массу блюд из свежайших морепродуктов с овощами, оливковым маслом сыром фета.

Конечно, туристическая привлекательность этого греческого города не была открыта только сейчас: ноябре и декабре в Салониках проходит традиционный фестиваль местной кухни. Но все же стоит признать, что стрит-фуд, популярность которого день ото дня растет, это несколько другая история, и как местным, так и туристам, всегда интересно знакомиться с новыми решениями «быстрой» еды, которой можно перекусить на улице.

Гирос — греческая версия шаурмы (фото: oneman.gr)

Фестиваль уличной еды в Салониках будет состоять из двух секций. Первая – Street Food Area – будет занята представителями сферы услуг, то есть, кафе, ресторанами, фуд-траками, вторая — Street Market Area – профессионалами пищевой отрасли, производителями, которые представят свою продукцию. Посетители смогут попробовать самые известные блюда, представляющие греческий фаст-фуд: разные версии выпечки, закусок с овощами и мясом на лепешке и прочие вкусные и сытные блюда, самые известные из которых — гирос, кулури, сувлаки, бугаца.

Фестиваль займет три полных дня. Он начнется 29 апреля в 10.00 и завершится 1 мая в 22.00.

Источник: lonelyplanet.ru

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Blue Captcha Image
Новый проверочный код

*