Как приготовить картофельное пюре? Сварить картошку и помять её в воде, в которой она варилась —…
Метка: рецепты шеф-поваров
Как приготовить яблочный пирог как в ресторане: рецепт английского шеф-повара
Готовить яблочный пирог умеет каждая хозяйка. Одни предпочитают классическую шарлотку, другие готовят красивый и ароматный яблочный…
Два простых рецепта теста для сладких и картофельных вафель от бельгийского ресторана
Сладкие вафли с вареньем и мороженым, несладкие картофельные вафли с паштетом, форшмаком и курицей с грибами…
Рецепт холодного корейского супа куксу с говядиной от шеф-повара Галины Юн
Азиатская кухня богата на яркие, сытные и ароматные супы. Любителям корейской национальной кухни хорошо знаком куксу…
Щи, окрошка и гаспачо: рецепты летних супов от шеф-поваров ресторанов Москвы
Горячие первые блюда уступают место холодным свежим супам с наступлением летнего сезона. Шеф-повара ресторанов Москвы представляют…
Холодный грузинский суп чриантели из вишни от бренд-шефа закусочных «Вай Мэ!» Сергея Щура
Супы бывают не только горячими и мясными. Летом всё становится проще при наличии под рукой свежих…
Суп, салат, пирог: 3 рецепта со щавелём от бренд-шефа закусочных «Вай Мэ!» Сергея Щура
Кислый щавель у многих ассоциируется с детством и букетами из его листьев, которые съедались свежими практически…
Рецепты творожного кулича и пасхи от шеф-повара ресторана Barceloneta Алексея Павлова
Множество кафе и ресторанов готовятся к светлому празднику, включая в свои меню или в доставку пасху…
Зелёные внутри: рецепт фисташковых куличей от шеф-кондитера ресторана Levantine Ренаты Галеевой
Фисташки мы любим не только за их яркий вкус, но и за цвет, который уже давно…
Рецепт классических куличей от шеф-повара ресторана «Черетто Море» Владимира Сидорова
Куличи с каждым годом становятся всё более разнообразными и по внешнему виду, и по рецептуре, и…