Флан – вкусный заварной пирог, молочно-ванильное или карамельное лакомство, ставшее одним из главных десертов французской гастрономии.…
Метка: французская кухня
Новое место в Москве: ресторан и кондитерская Le Carré от французского шеф-повара Эрика ле Прово
В столице на Садовнической улице в доме 69 открылся ресторан от известного гастрономической Москве французского шеф-повара…
28 сортов французского сыра
Французские сыры давно стали притчей во языцех. Из названия звучат как музыка для ушей гурманов, а…
Омлет по-корсикански с овечьим сыром и свежей мятой
Корсиканская кухня похожа на средиземноморскую французскую и итальянскую, поэтому в ней всегда вы найдете рецепты с…
Овощной мильфей с сыром фета
Традиционный мильфей – это сладкое лакомство, которое из французской кухни пришло на другие кухни мира, став…
В ТЦ «Цветной» откроется бутик-кондитерская французских эклеров L’éclair de génie
Вы когда-нибудь пробовали гениальные эклеры? Еще нет? Тогда в самое ближайшее время вам представится такая возможность.…
10 блюд французской кухни, которые обожают французы
Французская национальная кухня считается одной из лучших в мире, и она, безусловно, является значительной частью культурного…
Салат «Нисуаз»: классика Средиземноморской кухни родом из Ниццы
Салат «Нисуаз» сегодня подают во всех ресторанах французской кухни. А как иначе? Ведь это настоящая классика…
Гастрономический Страсбург: вкусное эльзасское путешествие
Страсбург славится не только уникальными достопримечательностями, многовековыми соборами и образцовой французской утончённостью, но и прекрасными гастрономическими…
Киш Лорен – сытная классика французской кухни
Лотарингский киш (quiche lorraine) – традиционное блюдо французской кухни, которое появилось в регионе Лотарингия в период Средневековья.…