Свекольник, окрошка, гаспачо: освежающие супы в ресторане ERWIN.Река (Москва)

Сложно представить себе лето без холодного супа. В летнем меню ресторана ERWIN.Река, расположенного на борту белоснежной яхты Radisson, сразу три освежающих супа, каждый из которых интересен по-своему.

Свекольник

Свекольник здесь подают с крабовым мясом, редисом, перепелиным яйцом и бурратой (690 руб.) – сочетание яркое не только на вид, но и на вкус.

освежающие супы в ресторане ERWIN.Река (Москва) - Свекольник

Зелёный гаспачо

В состав гаспачо (590 руб.) входят не только спелые томаты, но и болгарский перец, огурцы, чеснок и стебель сельдерея, поэтому суп получился не традиционного красного, а притягательно-зеленого цвета. Подается гаспачо с тартаром из копченых лангустин.

освежающие супы в ресторане ERWIN.Река (Москва) - Зелёный гаспачо 

Классическая окрошка

Третий хит сезона – классическая окрошка с отварным яйцом, редисом, огурцом, говядиной и картофелем (520 руб.). Заправляется квасом, украшается рубленым луком и укропом. Отличная идея для обеда в жаркий день!

освежающие супы в ресторане ERWIN.Река (Москва) - Классическая окрошка

Ресторан Erwin. Река (Москва)

  • Адрес: Набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина» Москва
  • Телефон: +7 (985) 441-68-44
  • Официальный сайт: rekamoreokean.ru


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?