Scandinavia Club приглашает на «День булочки с корицей» в Москве

Невероятно, но факт: у вкусной и ароматной булочки с корицей в Швеции есть свой собственный праздник. Kanelbullensdag отмечается в каждом шведском городе ежегодно 4 октября.

Если вы завсегдатай уютных пекарен Москвы, вы, конечно, знаете об этих лакомствах и не раз их заказывали. Но шведская Kanelbulle – это не просто очередная выпечка, которая в каждой стране своя. Для шведов это подлинное национальное достояние. Помните «плюшки», которыми «баловался» Карлсон из советского мультфильма? В оригинальной книге Астрид Линдгрен речь шла как раз об этих сладких булочках с корицей.

«День булочки с корицей» Kanelbullensdag 2017
Продажа булочек с корицей в Гётеборге (фото: @alibas76/Instagram)

Первый рецепт булочек появился в кулинарных книгах в Швеции в 1951 году, а в 1999 году им выделили целый день в качестве национального праздника. Его учредила Ассоциация домашней выпечки Швеции с целью поддержать национальные традиции. И с тех пор именно 4 октября шведы скупают в десять раз больше Kanelbulle, чем в остальные дни.

Для поклонников скандинавской культуры, которые хотят приобщиться к необычному празднику, в Москве состоится свой собственный Kanelbullensdag. Он пройдёт 6 и 10 октября в Scandinavia Club, где гостей ждёт чаепитие в располагающей обстановке, разумеется, с булочками, лекция о шведских традициях и просмотр фильма.

Лекцию будет читать Юлия Антонова-Андерссон – лингвист и преподаватель шведского языка, автор путеводителей и эксперт по Швеции.

Официальный сайт: https://scandinaviaclub.ru/cinnamon

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Blue Captcha Image
Новый проверочный код

*