Ресторан IGNIV курорта Grand Resort Bad Ragaz (Швейцария)

Рестораны курорта Grand Resort Bad Ragaz являются настоящим гастрономическим раем для гурманов. Один из самых известных – ресторан IGNIV с 1 звездой Мишлен и 17 баллами GaultMillau, который был открыт шеф-поваром Адреасом Каминада (Andreas Caminada), обладателем  3 звезд Мишлен, в декабре 2015 года.

Ресторан IGNIV курорта Grand Resort Bad Ragaz (Швейцария)

Главной особенностью ресторана является меню, отличное от традиционного, включающего закуски для каждого гостя, основные блюда и десерты. Меню ресторана IGNIV вторит философии подачей блюд, рассчитанных на несколько человек.

«Мы хотим, чтобы люди собирались вместе за одним столом, разговаривали, делились мыслями и идеями, попутно наслаждаясь превосходными блюдами», – делится Андреас Каминада.

Шеф-повар ресторана Сильвио Джерманн (Silvio Germann) создает незабываемый ужин, включающий до 30 различных блюд. Сомелье Франческо Бенвенуто (Francesco Benvenuto) подберет для гостей лучшие вина. Концепция IGNIV Андреаса Каминады, шеф-повара из Граубюндена, обращается к современным гостям и создает место, потакающее всевозможным кулинарным пристрастиям.

Читайте также: 


Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?