Постное меню в сети хоспер-баров Steak it Easy (Москва)

Визитная карточка сети демократичных хоспер-баров Steak It Easy – это душевная атмосфера, вино, стейки и бургеры, которыми по праву гордится знаменитый бренд-шеф Сэбби Кеньон. Однако, каждый год в меню баров появляются и специальные блюда для гостей, соблюдающих правила поста. Но и здесь Steak it Easy не изменяет себе и своим традициям – многие постные блюда готовятся на гриле-хоспере.

Постное меню в сети хоспер-баров Steak it Easy (Москва)
Постное меню в сети хоспер-баров Steak it Easy (Москва)

В довольно эклектичном специальном предложении — много закусок: это карпаччо из сладких томатов с фенхелем (380 руб.); брускетта с хрустящими баклажанами, сладкими томатами и кремом из цветной капусты (310 руб.), а также несколько видов салатов, изобилующих свежими овощами.

Среди супов – том ям с вешенками и тофу (450 руб.) и нежный тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с кедровыми орешками (300 руб.). Из горячих блюд достойны внимания вешенки на гриле с зеленой гречкой, белыми грибами и баклажановым чатни (520 руб.), голубцы с булгуром и овощами и соусом из печеного перца (480 руб.), фалафель и хумус с кокосовой лепешкой и овощами (440 руб.).

Пожалуй, центральной и самой интересной позицией в постном меню являются… стейки. Steak It Easy готовит их из овощей: из брокколи с киноа (320 руб.), из баклажанов с печеными овощами (370 руб.), из цветной капусты с томатами и соусом песто (430 руб.), из сыра тофу с кремом из цветной капусты и брокколи (450 руб.), раскрывая яркий вкус продуктов при помощи гриля и специй.


Читайте также: Лучшие индийские сладости: 10 десертов, которые стоит попробовать


Десерты в специальном предложении тоже предусмотрены. Удивительно, но Steak It Easy демонстрирует умение готовить на гриле даже их, и предлагает попробовать ананас с имбирным крамблом и кокосовым мороженым (320 руб.). Из других сладостей — мусс из чиа с киви, малиновым гелем и тыквенными чипсами (320 руб.) и освежающий фруктово-ягодный сорбет из манго и черной смородины с базиликом (120 руб.). Новые напитки органично дополняют специальное предложение: матча латте (250 руб.), микс-фреш из цитрусов с ягодами (320 руб.) и смузи с ананасом (290 руб.).

Вместе с новым постным меню гости получат возможность разом охватить вегетарианские традиции европейской, американской и азиатской кухонь. А тех, кто продолжает привычный образ жизни, ждут фирменные специалитеты Steak It Easy – отменные стейки и добротные испанские вина на кранах по цене 100 рублей за 100 мл от партнера бара, винной компании Simple.

Реклама партнёров


НОВОСТИ ПАРТНЁРОВ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Geographica  –  What City Do You See?